そろそろ蓮根の美味しさが増してくる季節になって来ましたね。
むそう塾の「お弁当投稿」でも、蓮根料理が増えてきました。
これからは根菜パワーをもらって、徐々に秋から冬への体に切り替えていきましょう。
鉄火味噌は材料も料理方法もとても陽性なのですが、その陽性さを養生食として召し上がると、体調のコントロールに役立ちます。
一家に一つ用意しておいて、風邪かな？と思ったら、すぐ使ってみることもオススメです。
9月8日の「第7回 絹玄米ごはんの炊き方教室」でもご用意しておきますので、どうぞお味見してみてください。
「お宝さんDIRECT」に入れることができますので、メールでご注文ください。
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
現在の在庫は次のとおりです。
「節多め」10個
「筍入り」1個
* * *
【注文できる人】
①むそう塾の幸せコース在籍以上
②現在コースに通っていなくてもOK
③2024年度幸せコース申込者
④むそう塾が特別に許可した人
【注文先】
中川善博
メールアドレス：order.musojuku@gmail.com
＜メールの記載事項＞
・お名前
・塾生番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・個数
・ 節多めか筍入りか
【代金の支払方法】
1）代金の支払時期：品物を受け取ってから
2）代金の支払先：PayPay銀行のジョブズ口座へ
3）お支払金額：発送後にお送りするメールに記載
4）鉄火味噌代金：22gで5,000円（消費税込） 筍入りは6,000円
てっぺんに見える白いものは、大きさ比較のための玄米です。
（節多め鉄火味噌 料理：京料理人 中川善博＆スタッフ麗可 マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2023.9.6撮影）
