実はきのう、中川さんが珍しく外の空気を吸って来ました（笑）
のちほどご自身のブログで、そのことを書いてくださるでしょう。
私はその話の様子を知りたくて、お昼ごはんをいただきに教室に行ったのでした。
なんと！
お昼ごはんはたこ焼きでした！（笑）
たこ焼きの試作のときには、中川さんがくるくると焼いてくれたので、私は手を出していません。
自由人コースの授業のときにも、私は食べる人でした。
それが今回は、私もくるくるすることに！
人生で初めてのたこ焼き実習です（笑）
小学生が家庭科の授業を受けるような心境です（笑）
そのうちに竹串を動かすのが面白くなって来ました。
これは子どもも喜ぶでしょうね。
結構じっくりと時間をかけて焼き上げるものなんですね。
そうしながら会話を楽しむのが、関西の楽しみ方なのかもしれません。
さきほど「サンドイッチ講座 第２弾」の記事を書きながら、ふっと思ったことがあります。
私はハンバーガーといい、たこ焼きやお好み焼きといい、いわゆる粉ものの文化には縁遠い食生活だったなあと。
これからどんなふうに変化していくのか、楽しみでもあります。
たこ焼きが終わったところで、中川さんが例の「抹茶ぼうる」を焼いてくれました。
あれこれ話しながら、こんな時間もよいものです。
麗可ちゃんは、食べながら「お宝さんDIRECT」の準備や、食材の発注電話をしています。
いつもこまめに動いてくれて、ほんとうに感謝しています。
たこ焼きパーティのまま、昨夜は夕ごはんを食べていません。
結構腹持ちがいいものなんですね。
蛸が入っているからでしょうか？
これが主食代わりになるのも納得です。
