2020年に「自由人（びと）コース」が誕生してから、翌年「自由人（びと）コース２」が生まれ、さらに来年「自由人（びと）コース３」が生まれることになりました。
なんと、何を習えるのか分からないまま、毎月京都まで通ってくださるのです。
中川善博は、そのお気持ちに男泣きしています。
信頼には誠意で応えようと、一生懸命あれこれ考えて、また皆さんをビックリさせてくれることでしょう。
でも、「みんなは何を食べたいのかなあ？」と、皆さんのご希望が気になっております。
「こういうのが食べたい！」というご希望がありましたら、どんな内容でも結構ですから、教えてくださいね。
ちょっとしたことがヒントになるかもしれません。
陰陽で健康的なお料理にして、みんなで共有しましょう。
幸せコースの頃は緊張していた塾生さんが、自由人コースでは本当にノビノビと陰陽料理を楽しんでいる姿を見ると、「ああ、これが本当のマクロビオティックだなあ」と感じます。
玄米もあるし、白米もある。動物性もお菓子もあるし、アルコールもある。
でも、ちゃんと体に合わせて楽しんでいる姿が、本当に自由で素敵なのです。
幸せコースだけでは得られなかった自由な世界です。
自由人コースを開拓してくださった皆さん、ありがとうございます。
* * *
【2022年度（第1期）自由人（びと）コース３の講座内容】
【授業時間】
11:00 入室および準備
11:30~17:00 実習＆試食＆陰陽談義
17:30 退室
※たまに外でのお食事会あり
【講座内容】
＜中川善博の新作料理＞料理名は未定
＜みんなで話す陰陽談義＞担当：マクロ美風
【講座日】（日曜日）
＜2022年＞
5/29 6/26 7/24 8/28 9/25 10/23 11/27 12/25
＜2023年＞
1/29 2/26 3/26 4/23
【定員】
8名
【申込資格】
・自由人コース２在籍以上
・自由人コース２とのダブル受講可能
【受講費】
550,000円（消費税込）
【受講費の振込期間】
2022年1月25日（火）〜1月31日（月）
【申込方法】
こちらの予約システムから 随時受付
【キャンセル料】
・2022年2月1日〜3月31日迄：受講費の20％
・2022年4月1日以降：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（蓬餅 自由人コース３のメニューに採用 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
