【豚まんブーム】
ただいま、「中川式アジア料理講座 第６弾」でお伝えした「豚まん」のiMessageが、中川さんに着々と届いているそうです。
一番の難関は餡を包むところですが、以前に餃子を習っている塾生さんが多いので、そこそこ上手に包めていました。
中川さんが苦労して開発した結果、こうして皆さんに大歓迎されて、すぐ作ってもらえるのは、とても嬉しくて報われます。
試食を頑張ってくれた麗可ちゃんも喜んでいるのはもちろんです。
「中川式アジア料理講座 第６弾」は、5月14日（金）に、もう一度開催します。
後々語り継がれるであろう「絶品 豚まん」を習えるチャンスをお見逃しなく！
（豚まん 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
＜豚まんを包み始める手つき＞
（豚まん 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
【熱々のバナナパウンドケーキ】
それから、「第2期 自由人コース１」でお伝えした「バナナパウンドケーキ」ですが、焼き立てを食べるのも美味しいと私が言ったので、早速実行している人がいるようです（笑）
美味しかったでしょう？
自分で作ったからこそ、熱々を食べられるんですよね。
パウンドケーキは固くてボソボソしたもの、というイメージを塗り替えた優しい食感なのがうれしいところ。
（バナナパウンドケーキ 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
美風さん、まさに豚まんブーム！！
昨日、豚まんを食べたのに、今朝起きてくるなり「今日も豚まん食べたいな」と私の受講を命令した長男がすり寄って来ました。笑
中学生になり思春期で、お母さんとの距離を空けたくなるお年頃なのに、こうやってすり寄ってくれる事に幸せを感じます。
餡が少し余ったので、すぐに作ることができました。自粛生活でも、美味しい幸せがあると、心折れずに頑張れそうです。
うちでは、「中川式の豚まんがあるとき〜♪」って某CMのようになりそうです。笑
ご伝授して下さり、ありがとうございます！
姫ちゃん、こんにちは。
育ち盛りのご長男さんは、毎日でも召し上がりたいと思います。
だから受講命令が出たのでしょう（笑）
麗可ちゃんも部活でお腹がすいて、豚まんを買って食べた話をしてくれましたよ。
テレビのない私は、「豚まんがあるとき〜♪」というCMが分からなくてググりました（汗）
見つけましたよ！
冷凍しておいて、「ない時〜」にならないようにしてねっ！