「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
誤解されたマクロビオティックに危機感を持ち、指導現場から生の声と現状を発信しています。
2020年8月30日
夜
お庭を眺めたくて京都東山へ
目にしっかり焼き付けて
この1枚だけを私の想い出に
(京都ホテルオークラ別邸 京料理 粟田山荘)
お料理の世界は暦どおりに秋へ
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