こだわりや

昨日ひさしぶりに地元で食材を購入するため、近くのデパ地下へ。
埼玉の自宅から徒歩４分圏内にデパ地下やスーパーが４店舗あって、私はその中で成城石井をよく利用していました。
理由は京都からの帰りに開いているから。

ところが揃いも揃ってこの４軒のお店が全部リニューアルしたのです。
そして、そのうちの２軒に「こだわりや」という自然食品店が入っていました。
首都圏を中心に展開していて、ネットショップも出来るようになっているので、これからのニーズに応えられたらいいなと思いました。
むそう塾でもお馴染みの食材がゴロゴロ置いてあったり、東京のリマまで買いに行っていた商品がたくさん並んでいて、とても懐かしく、でも駆け足で見てきました。

あのマズイ（失礼）ムソーの焼きそばも売っていました（笑）
初期のむそう塾生なら、あれを美味しく食べる方法を中川さんから伝授されていますので大丈夫ですが・・・。
何と！　これが玄米の炊き方以外で教えたお料理の第一号です。
それにしてもムソーとオーサワジャパンの商品がいっぱい並んでいたなぁ。

こんなお弁当も売っていました。
どんなところで作っているんだろう？
のぞいてみたい気がします。

下の段に隠れていたのを含めると、全部で５種類ありました。

果たしてこれが売れるのか？
このお店がこれから多くの人に支持されるのか？
同じフロアに見た目の華やかな名の知れたお弁当屋さんがひしめき合っているので、今後この場所がどう変化して行くのかが気になります。