こだわりや

昨日ひさしぶりに地元で食材を購入するため、近くのデパ地下へ。
埼玉の自宅から徒歩4分圏内にデパ地下やスーパーが4店舗あって、私はその中で成城石井をよく利用していました。
理由は京都からの帰りに開いているから。

ところが揃いも揃ってこの4軒のお店が全部リニューアルしたのです。
そして、そのうちの2軒に「こだわりや」という自然食品店が入っていました。
首都圏を中心に展開していて、ネットショップも出来るようになっているので、これからのニーズに応えられたらいいなと思いました。
むそう塾でもお馴染みの食材がゴロゴロ置いてあったり、東京のリマまで買いに行っていた商品がたくさん並んでいて、とても懐かしく、でも駆け足で見てきました。

 
 

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あのマズイ(失礼)ムソーの焼きそばも売っていました(笑)
初期のむそう塾生なら、あれを美味しく食べる方法を中川さんから伝授されていますので大丈夫ですが・・・。
何と! これが玄米の炊き方以外で教えたお料理の第一号です。
それにしてもムソーとオーサワジャパンの商品がいっぱい並んでいたなぁ。

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こんなお弁当も売っていました。
どんなところで作っているんだろう?
のぞいてみたい気がします。

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下の段に隠れていたのを含めると、全部で5種類ありました。

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果たしてこれが売れるのか?
このお店がこれから多くの人に支持されるのか?
同じフロアに見た目の華やかな名の知れたお弁当屋さんがひしめき合っているので、今後この場所がどう変化して行くのかが気になります。

 
 
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コメント

  1. おはる より:

    美風さん、おはようございます。
    あの焼きそばに反応しました。

    確か初めてむそう塾に来た日に教えていただいて、おいしくなって驚き感激でした!

    懐かしいです。
    また作ってみたくなりました。

    お店の品揃えって、同じ名前のお店でも店舗によって違っていて、地域性を感じたりです。

    ご紹介ありがとうございました。

    • マクロ美風 より:

      おはるちゃん、おはようございます。

      ムソーの焼きそば、懐かしいですねぇ。
      2008年のことでした。
      麻莉ちゃんも一緒でしたね。

      お店は売れるために消費者のニーズを細かく調査していますから、地域や店舗によって品揃えに違いがあるのは当然ですね。

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