きのうはホテルをチェックアウトしてから、中川さんと一日打ち合わせをしました。
モバイル味噌汁のことや、圧力鍋料理のこと、そして上級幸せコースのこと。
圧力鍋料理は試食させていただきました。
文字どおり、とろける美味しさでしたよ。
試食段階でいつも思うのは、お料理の苦手な人でも本当にすぐ作れるかどうかです。
作りたくならなければ意味がありません。
美味しかったからあの味をもう一度！
これがお料理をしたくなる突破口なんです。
まずは美味しい体験をする。
それから美味しさを再現する。
これがお料理好きへの第一歩ですね。
さてさて、上級幸せコースのカリキュラム作りは難しいです。
中川さんと一番時間がかかったのは、この上級幸せコースの内容をどのようにするかは勿論ですが、クラス編成をどのようにするかでした。
実力で分けようか。
受付順にしようか。
希望曜日をどのように調整しようか。
試験をしようか。
ということで、試験的なことを参考までにするのが良いのではということになりました。
後日お願いの記事を書きますので、楽しみにお待ち下さい。
決して怖いものではありません。
すべては正しく受け取ってもらうために、最低限必要なことをチェックしたいだけです。
ご協力をお願いしますね。
そのための作業に時間がとられるため、１１月１２月は単発講座の予定を入れないつもりです。
１２月末?来年１月には詳細を発表して受付開始が出来るようにしたいと思います。
どこのお料理教室にもない方法で皆さんを美味しい世界へ誘導する。
そして、その美味しさから家族が笑顔になって、幸せになってほしい。
これがむそう塾の願いです。
美味しさからマクロビオティックへ。
美味しさから健康へ。
美味しさから健康へ。
これがむそう塾スタイルです。
美風さん おはようございます。
本当にお二人のその心意気が、むそう塾を選んで良かった！
と心から思う決定打です。
いや～絶対、お二人の頭を悩ませている１人であるということは
重々承知いたしております（苦笑）
まだまだ、つたない五感の吸収力ですが、それでも確実に
家族は笑顔が増えています。本当に感謝しております。
まだまだな部分を少しでも減らして行きたいと思っています。
は～試験！もう、この二文字を見た時から、大汗かいています。
どうぞご縁がありますように。
いつもお二人の塾生への愛情と心意気に感謝と感激の涙で
一杯です。いつも本当にありがとうございます。
美風さん おはようございます。
上級幸せコースに仮申込したものの、果たして自分はついていけるのか？今の幸せコースで教えていただいたことを全て吸収できているのか？など考えていました。
桂剥きはおろか、包丁研ぎも十分でない今の私に受ける資格はあるのかと。
もちろん全てクリアするつもりではいますが、なんせ陰性なので不安が先に。
試験的なことをしていただけるとのこと、習いたいという思いと今の自分の実力の差を冷静に見られるいい機会だと思っています。
少し怖いですが、お待ちしております。
夏目さん、おはようございます。
あれ、また大汗ですか？
よく汗をかく人だなぁ～（笑）
でも、夏目さんのご家族の笑顔が増えているご報告がいつもあって、それが最高に嬉しいです。
大丈夫、「試験的なこと」と書いただけであって、きっちりした試験ではありませんから。
これは上級幸せコースへの進級試験ではなく、クラス分けの参考にさせていただきたいだけなのです。
いかに効率よく、いかに個々人のレベルにぴったりのご指導ができるか。
出来ないことを押し付けるのではなく、出来るようになるためにはどうしたらいいのか。
それらを探るために、皆さんのレベルチェックが目的です。
皆さんがお支払いくださる受講費が、「決して高くなかった」と言ってもらえるために、無駄のない伝授方法を考える参考にさせていただきたいのです。
ご理解いただけたら有り難いです。
Naさん、おはようございます。
＞習いたいという思いと今の自分の実力の差を冷静に見られるいい機会だと思っています。
陰性だと仰っているけれど、この発想が出来るところがあなたの素晴らしさです。
あなたの中にある陽性さが出ている証拠ですね。
いいことです。
大丈夫よ。
幸せコースで習ったことは、一度や二度の練習で身につくものではないことも含まれています。
そんなことでも基本さえ忘れなければ、回数をこなしながら身について行くものです。
中川さんの指導を受けながら回数をこなして、いつしか身につくようになりましょう。
すべては出来ないところから始まるのですからご心配なく。
美風さん お忙しいのにご丁寧なお返事ありがとうございます。
大汗が出てくるという事は、まだまだ体内に余分な水分があるようです（涙）
試験の目的、意味がよく理解できました。ありがとうございます。
現在の幸せコースでも、口伝していただける内容と、カリキュラム、準備をしてくださる労力、座学の奥深さ等、内容からは決してお高くないと感じます。
様々な事まで考えて、常に進化しているむそう塾。本当にこの良さは
どこを探してもないと思います。
ありがとうございます。
ご理解くださいましてありがとうございます。
では、誤解を避けるために、試験ではなくチェックと言いましょうかね（笑）
何がチェックされるかは、今後のお楽しみに～♪
美風さん たびたび失礼いたします。
はい。レベルチェックですね。
何がチェックされるのか～待ち遠しいようなソワソワするような（笑）
お待ちしております。
よろしくお願いいたします。
何がチェックされても大丈夫！
どんと来い！
な～んてね。
かかないように。
美風さん、こんにちは。
いつもありがとうございます。
11月、12月の単発講座は無し、ということは、
炊こう会も開催されないのでしょうか？
あれば申し込みたいと思っていたのですが・・・。
てるこさん、こんにちは。
炊こう会の開催については、中川さんと相談してみます。
私事ですが、１１月は遠くへの私用が入っていて、思うように日程が確保出来ません。
もしかして新しい愛クラスを一日増やしての対応となるかも知れませんが未定です。
しばらくお待ち下さいませ。