「マクロビオティックの指導現場からシリーズ」カテゴリーアーカイブ

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（5）12年間あまりの勘違い

投稿日: 2017年5月21日 8:39 AM 作成者: マクロ美風

今年の幸せコースで、彼女ほどマクロビオティックに翻弄された人はいないかもしれません。
マクロビオティックの指導校で働いていたのに、そして今もマクロビオティック関連の職場で働いているのに、ご自分の陰陽バランスを整えることが出来なかったのでした。
12年あまりも・・・。
それは大いなる勘違いから始まります。

では、106-1の瑠璃さんから寄せられた感想文から、抜粋でご紹介しましょう。
推薦本（4）を読んでのご感想です。
紫の文字は著者の文章。
緑の文字は瑠璃さんの文章。

＞もし私たちの心身が不健康であったり不幸ばかりが続くならば、、、
＞大きな視野で物事を見つめて自然に畏敬の念を持ちながら「心身の調和に努める生活」をしていく方法を現在ではマクロビオティックといいます。

やってこなかったです。先生方から習ったはずなのに、玄米菜食さえすれば調和できていくと思っていました。「努めていなかった」「続けていなかった」。私が宇宙と調和することをしてこなかったのです。習った調理法をただしてただけ。擬きを食べてきた結果、心身ともに不健康になりました。本にも書いてありました。
＞解釈する人が間違いを起こせば、歪んだ形で伝わるということです。と、、、

＞白砂糖について。まさにその通りを体験してきました。マクロスイーツなら大丈夫、先生方も食べてるし、、、て。身体の不調にもちゃんと向き合ってこなかったです。玄米菜食で、無農薬の野菜を食べてて、添加物は食べていません。だから大丈夫だと思いたかった。だから不調も言えなかったんです。手のこわばり、身体の激痛。倦怠感、面倒くさがる。症状は現れていて、身体も心もSOSを出していたのに、放ったらかしにしてきました。

＞減塩と言われ闇雲に塩気の抜いた人は陰気な発想に傾き消極的だったり、根気がなかったり、めそめそと涙もろかったり、行動力が弱く、たとえやる気があってもだらだらと、しんどいので動作が緩慢になって怠け者に見られてしまいます。

＞まさにそうだと思います。記憶のある幼少期や学生時代を思い出してみても、やる気はあるけどダラダラしてすぐ怠けていたし、根気なくメソメソして自己嫌悪、被害妄想が激しかったです。

*　　　*　　　*

ちょっと抜粋しただけでも、健康にとって肝心なところがことごとくズレています。
これではご本人は相当つらいと思います。
フォローせずにマクロビオティックを教えてしまうのは、本当に危険ですね。
ちょっとした勘違いも正してあげられないからです。

ということで、現在は陽性に傾いているマクロビオティックと陰性に傾いているマクロビオティックの両方が存在していて、自分の体調に合わない方を採用してしまうと、とんでもない結果になってしまうので気をつけてほしいです。
マクロビオティックを教える人のニュアンスで右往左往している若者も多いですからね。
むそう塾はあくまで「中庸のマクロビオティック」を伝授していますが、そもそもマクロビオティックに「中庸の」なんてつけること自体がおかしいところまでご理解いただけたら本物です。

瑠璃さんには今、マクロスイーツを断ってもらっています。
今は次のような状況だそうです。
＞スイーツ、粉物を止めて約2週間、むくみが減ってスッキリしました。食後の甘い物欲求も徐々に減ってます。お腹が空く感覚、久々です。常に満腹感があったのに、食べたい欲求が強すぎて過食したり、食後のスイーツ、別腹が習慣になっていたので…。

良かったε-(´∀｀*)ﾎｯ
一日に2〜3度のお食事できちんと炭水化物が入っていれば、食後のスイーツなんて不要になります。
それでも食べたい時には、体が求めているのではなく、精神的に満たされたいからです。
でも、スイーツで心を満たすのではなく、主食で満たしてあげましょう。
そのことが結局中心軸のある食生活や考え方につながります。
人間は食べたもののようになるのですから。

今のあなたに一番召し上がってほしいもの。
それはこういうお味噌汁です。
お伝えしたお出汁でしっかり飲んでくださいね。

（しじみのお味噌汁　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

他の塾生さんの感想文は「幸せコース感想文」からどうぞ。

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体調不良を救う「現代版マクロビオティック食事法」（1）〜（4）

投稿日: 2017年5月21日 5:34 AM 作成者: マクロ美風

今の時代は携帯電話から情報を得る人がとても多くなっていますので、私のブログも当然のことながらスマフォでお読みくださっている人が多いようです。
しかし、私のブログは記事が長いこともあって、リンク先まで飛ばずに読むと、情報の半分しか伝わらないこともあります。
ということは、スマフォからですと、せっかく力を入れて書いた記事でも、その何割かしか伝わらないと思っていた方が良さそうです。

その証拠に、幸せコースに来られている方でも、下記の記事をご存知ない方がおられました＿|￣|○
やはりスマフォには限界がありますので、必ずパソコンから読んでいただいて、情報を漏れなく受け取っていただけたらなぁと思います。
そして、パソコンの方が疲れません。

次の記事は、マクロビオティックでは、最低限これだけは知っていてほしいことを書いた記事です。
まだマクロビオティックを知らない人にも、マクロビオティックを知ってから体調不良になっている方にも、ぜひ次の記事はお読みいただきたいと思います。
まだ続きとして書きたいことがあるのですが、なかなかその時間が取れずにいるところです。

・現代版マクロビオティック食事法（１）序
・現代版マクロビオティック食事法（２）食事バランス
・現代版マクロビオティック食事法（３）動物性の割合
・現代版マクロビオティック食事法（４）主食としての玄米

（中川式糠漬け　茄子の赤紫色は糠床が発酵しているからこそ出る色合い　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（4）お食事の割合

投稿日: 2017年5月20日 9:07 AM 作成者: マクロ美風

続々と感想文が寄せられて来ました。
気づいたことを共有するため、記事にさせていただきます。

106-3の“yuki”さんは陽性な人なので、先に行動ありきといった感じです。
これから徐々に陰陽理論を当てはめる練習をしていただくと、先に経験をしている人はコトッと理解してくださるので、これからが楽しみです。
ぜひ、（4）の推薦本もお読みください。
とっても易しい本ですから。

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次は99-4のアイリスさんです。
アイリスさんはご自分のお仕事や実生活での体験をもとに陰陽を考えてくれました。
その中にあった文章を引用します。
＞疲れがピークに達した翌日、いつもより遅く起きて時間があまりないのに、何故か鍋やシンクを磨きたくなったり、過去には巻きずしを作りたくなってしまう事が何度もありました。
＞これは陰陽で見るとどのような現象なのか疑問です。

これは陰陽的に見ると次のようになります。
・疲れがピーク　→　極陽性
・鍋やシンクを磨くor巻きずしを作る　→　現実からの逃避（陰性）
似たようなことは受験生にもありますね。
大事な試験の前なのに、試験とは無関係のことをやりたくなってしまうのは、これと同じ陰陽の動きです。

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次は67-5の“まい”さんです。
まいさんの文章で大事なことが書かれていました。
＞5月の幸せコースでアドバイス頂いてから、ご飯をしっかり食べるところから再スタートを切っています。
＞果物が多くなっていた娘の食事も、ご飯中心です。
＞娘が夕食後に「パン」「バナナ」と言うことはなくなりました。

2週間足らずでもちゃんと結果が出てきて良かったですね。
お子さんに手間がかかるのではなく、手間がかかるようなお食事をさせてしまっていたのです。
子供は反応が早いので、食べ物の影響がすぐ表れてきますから、引き続きよく観察して子育てをしましょう。

次の表はご覧になっていただいたことがありますか？
過去に私が何度も書いていた、むそう塾が提案する食事割合です。
それは一言でいうと、「主食をしっかり摂る」ことに尽きます。
この表を見れば一目瞭然なのですが、果物は主食ではありません。
お嬢さんが食後にパン・バナナとおっしゃるのは、明らかに炭水化物不足ですね。
幼児期のお食事は一生を支配するほど重要なものですから、ぜひ主食と副食の概念をお母様ご自身がもってください。
それが日本の食事文化です。

（むそう塾が考える食事割合　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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次は99-3の“ゆり”さんです。
初めてのマクロビオティックをむそう塾で学んでいただけることを嬉しく思います。
そして、変な先入観がない状態で、素直にマクロビオティックを生活に活かしていただけることが楽しみでもあります。
指定本の他に推薦本もお読みになってから、両方のご感想を書いてくださいました。
面白いと感じていただけてホッとしました。

本の中から書き出してくださったこの部分は、とても大事な基本です。
しっかりと基本を押さえて、これからの日々の柱に据えてください。
＞私達一人一人が、神と直結しているのであり、細胞の一つ一つに宿っている事を認識する事が大切です。
＞このように大きな視野で物事を見つめて自然に畏敬の念を持ちながら「心身の調和に努める生活」をしていく方法を現在ではマクロビオティックと言っています。

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最後は105-2の“taka”さんです。
takaさんが授乳中に卵と牛乳の摂取を止めたところ、お子さんの全身アトピーがみるみる綺麗になり、ご自身の花粉症もスッキリしたご経験をお持ちです。
しかし、ご主人様はお肉が必要なお考えなので、ご家族様との間でお食事の用意が大変そうですが、前向きにこなされていて偉いなと思います。
また、お仕事や生活の面でも陰陽のことをよくお考えで、陰陽理論は興味深い仮説であるととらえていらっしゃって、それもご自分を持っていていいなと思いました。

なお、エスキモー（イヌイット）の食事の話ですが、マクロビオティックではよく引き合いに出されるので有名ですね。
しかし、彼らの食事もここ30年くらいで激変しており、戦後の日本と同じくどんどんアメリカ化されているので、日本の今の悪い状態に追いついてくることでしょう。
すでに癌も多発しています。
本来のイヌイット食は生肉中心なので、内臓のビタミンAやミネラル、酵素が十分含まれていて、イヌイット人は野菜を多く取らなくてもバランスのとれた栄養摂取ができていたようです。
ところが、日本人のお肉の食べ方は「部分食」が多い上に火食をしていますので、動物性を摂る理由にするのは少し心細いですね。

takaさんの次のご体験は陰陽的にも納得できるものなのでご紹介しておきます。
＞自宅では、砂糖はおいていませんが、職場で昼ランチを外食すると、2-3時ごろ眠たくなる時間がありました。
＞ここ数年は弁当を持参すると午後の眠たくなる時間が皆無になったことも陰陽で理解できてなんだか面白いなあと思っています。
たった1食であっても、学びはいっぱいあります。
これからもその鋭い感性で、陰陽を楽しんで行きましょう。

他の塾生さんの感想文は「幸せコース感想文」からどうぞ。

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カテゴリー: マクロビオティックの指導現場からシリーズ, 幸せコース感想文 | 6件のコメント

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（3） 2週間でも変化が！

投稿日: 2017年5月18日 8:43 AM 作成者: マクロ美風

ブログで記事にし始めたからでしょうか？
トトトッと感想文が送られて来ました。

今朝は100-2の“さとこ”さんです。
実生活に照らし合わせて、よく考えられています。
お洋服の色のことや、海や山の違いなども、ご自分の体験を通して書かれていて良いと思いました。
陽性とはどういうものなのかを激務で知り、結婚した今となっては穏やかな陰性にも浸り、陰陽を肌で感じて素晴らしいです。
これからは、お料理で陰陽を実感しましょう。お楽しみに♪

次は107-2の“ぽん”さんです。
＞私はマクロビオティックを間違って認識していたため、
＞食事や生活は制限だらけ、家族の食事や生活をも支配し、他人との付き合いには気が乗らない、その上どんどん体調が悪くなり、
＞ほんの１ヶ月前まで実践しているつもりだったマクロビオティックは
＞当時は盲目的にただ良いと信じて突き進んでいましたが
＞今思うと食事だけでなく日々の生活、人生すら全く楽しめなくするもので、家族の幸せも奪っていたものだったと恐ろしく思います。
＞相対的に見たり、視点や目的によって陰陽が変わってくるという事も今まで全く意識していませんでした。

おそらく、巷に広がっているマクロビオティック実践者って、ぽんさんと同じようになっている人が多いことでしょう。
（もちろん、そうでないマクロビオティック実践者もいっぱい知っていますが。）
私が全国をまわっていたときも、ぽんさんと同じような人がたくさんいました。
マクロビオティックが原因で離婚する人もいましたし、友達づきあいにも支障が出る人はゴロゴロいました。
だからこそ、むそう塾を始めたのです。

ぽんさんは今年の4月23日に愛クラスを受講されたのですが、その時にお味噌汁と玄米ご飯を陽性にするようアドバイスしました。
すると、次の日からつわりがストップして、5月7日に幸せコースの授業で2週間ぶりに来られた時には、別人のようにお元気になっていました。
たった2週間で激変されたのですから、陰陽って凄いですよねぇ。
ぽんさんは生きた陰陽を体験として学べて、むしろ勉強になったことでしょう。

ところで、ぽんさんは、中川式の玄米ご飯を食べ始めて3週間ほどですが、何年も35.4度だった平熱が、36度を超えるようになって来たそうです。
そりゃあ、そうでしょうという感じです。
主食をしっかり改善しましたからね。主食の力は大きいのです。
今までのお食事は陰性すぎて、体温が上がらないのも当然ですからね。
妊娠中に体温が低いのは、胎児のためにもよろしくありません。
これからは、ぜひ36度台後半を目指してください。

（しじみのお味噌汁　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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カテゴリー: マクロビオティックの指導現場からシリーズ, 幸せコース感想文 | 4件のコメント

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（2）陰陽判断の間違い

投稿日: 2017年5月17日 11:46 PM 作成者: マクロ美風

106-1の瑠璃さんから幸せコースの読書感想文がありましたが、他の人にも参考になる部分がありますので、引用させていただきます。
＞どの先生に診てもらっても、「あなたは陽性気味だから、少し緩めなさい」と言われてきました。分搗き、やわらかい玄米ご飯、青菜、蒸し野菜、甘い野菜のドリンク、塩控えめ、薄味、油控えめ、、、ずっと続けてきました。

他のマクロビオティック指導校で陽性と判断されて、それに従ったお食事をしているのに、体調が良くなるどころか、むしろ悪くなっている人が、これまでたくさんむそう塾に来られましたが、瑠璃さんもそのお一人です。
今もその指導校では、見立て間違いの陽性もどきさんが苦しんでおられるのかと思うと心が痛みます。

それにしても、何を根拠に陽性だと判断したのだろう？
危険すぎではないのか？　その判断方法。

でもね、いくら他で陽性だと言われても、自分で体力的につらかったり、物事が順調に流れていなかったら、そこで「私って本当に陽性なのか？　もしかしたら違うのではないのか？」と、立ち止まったり、真逆のことをしてみてほしいです。
でも、それが出来なかったり、指示されたことと違うことをするのが怖いなら、もうそれこそが「陰性である証拠」ですから、自分は陰性な状態だと知りましょう。

でもね、時々厄介な人がいて、かなりの陽性であるがゆえに新しい一歩が踏み出せない人もいます。
しかし、こういう人は決断力や行動力があるので、疑似陽性さんとは違います。

とても大事なことなので、感想文の記事ではありますが書き添えました。

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次は100-1のじゅんじゅんさんが、2冊目の推薦本を読んで感想文を送ってくださいました。
さすがに正真正銘の陽性さんです。
＞この本を読みながらも、自分が集めてきた知識の浅さを感じたのと、陰陽をわかったつもりになっていた自分を恥ずかしく思いました。
＞陰陽は調和するために使うものなのに、少ない知識で陰陽を善悪で判断し、全く調和してこなかったことに気づかされました。
＞桜沢先生は「一度書いた食箋を五～六年も守り続けるバカがいる」とおっしゃっていましたが、わたしも同じで塩抜きをなかなかやめることができませんでした。
＞体が信号を送ってきていても、症状をそのままにして、見てみぬふりをしていました。

ほらね、ここに典型的な陽性過多の人がいました（笑）
こういう人と瑠璃さんのような人が、同じ食べ方をしていいはずはありませんね。
陽性過多の人は気持ちが先走って、丁寧さに欠けることがあるので、緩めるエネルギーを取り込むことが重要です。
じゃあ、どうやって緩めるのか？
それを幸せコースで一緒に勉強して行きましょう。
もちろん、頭だけではなく、体感として。

じゅんじゅんさんが良い表現をされていました。
＞宇宙との調和とは、宇宙への信頼ではないかと考えるようになりました。
何でも信頼が大事ですね。
人間社会も「信頼して待つ」のが不安のない生き方につながりますから。

「幸せコース感想文」というカテゴリーを作りました。