「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

何年あちこち飛び回って来ただろう。
どれだけ多くの人に出会えただろう。
どれほどマクロビオティックの言葉を口にしただろう。
北海道から沖縄まで、たくさん呼んでくださった。
でも、どこに行ってもある共通点。
・玄米は食べてみたいけれど炊くのが難しそう
・陰陽って難しそう
・マクロビオティック料理って美味しくない
・マクロビオティックって楽しくない
・マクロビオティックって窮屈そう
・家族が同じものを食べられない
・痩せ過ぎてしまった
・生理が止まった
・人間関係がギクシャクして来た
・マクロビオティックだけでは生計が立てられない
個々人の環境や体質・体調に合わせて、どれだけ相談に応じてきただろう。
でも、いつも思う。
やはりマクロビオティックは、理解されにくいな?と。
結論からいうと、マクロビオティックは複雑すぎるのだ。
いえね、陰陽で推し進めて行けば答えが出てくるから、本当はとても簡単なはずなんだけれど、まず、陰陽という言葉でつまづいてしまう人が圧倒的に多い。
学校で習って来なかった考え方は、容易に浸透しないんだね?。
でも、ここは日本。
やはり東洋的な考え方の方が、私達の体と環境には自然な感じで合うように思う。
マクロビオティックが提唱されてから６０年あまりが経過した。
その前にもマクロビオティック的な考え方も生活もあった。
要は、マクロビオティックという言葉を使うか否かだ。
最近つくづく思う。
マクロビオティックは曲がり角に来ていると。
多くの人と話をしていて、肌でビシビシと感じる。
私は古典的なマクロビオティックを学んだ。
その素晴らしさは充分教えていただいた。
しかし、いざ伝えようとすると、受け入れにくい現実が立ちはだかる。
確かに受け入れにくい内容かも知れない。
でも、今世界は紛れもなく従来の考えを正す時に来ている。
マクロビオティック的な考え方は必要だ。
しかし、これがすべてではない。
柔軟にマクロビオティック的なものが伝えられたらと心を砕く。
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マクロビオティックの大先輩が書かれた文章の中に次のような表現があった。
肝に銘じたいと心底思った。
そして、自分を高めなければと、いつもいつも呪文のように自分の心に問いかけている。
その文章をご紹介する前に、少し説明を。
昔、桜沢如一先生が作られた「真生活協会（Ｍ・Ｉ＝メゾン・イグノラムス）」というのがあった。
そこでは「世界政府（ＷＧ）」という新聞を売っていた。
実際はそこに所属する研究生が駅や電車の中で売り歩くのだが、実際にその新聞を売った人の感想文である。
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＜新聞を売っての感想＞

（１）　一つの思想を売るのだから、どんな相手の人をも抱擁するような、いや愛されるような表現がないとダメである。
（２）　自分の態度に、傲慢なところ、排他性があっては売れない。
（３）　自己批判には、もっとも役立つ行為である。
（４）　その日の売上部数は、その人の健康など人間の完成度のバロメーターである。

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これは新聞を売ることに関して書かれているが、マクロビオティックをお伝えしようとする私にも当てはまる内容である。
それにしても、１０代にしてこのような感想を書ける精神性の高さに、私はただただひれ伏した。
今の私がまだ達していない世界ではないか。
初めてこの文章に触れたとき、昔のマクロビアンは本当に精神性が高かったと改めて驚いた。
私はこれほどの人間にいつになったらなれるのだろうか？
生きているうちに到達できるのだろうか？
幸いにして、この文章を書かれた大先輩にはお会いすることが出来る。
ぜひ、そのエッセンスをいただいて、自分を高めていきたい。
そんなことを日々自問しながら、今日もパソコンに向かう。

「マクロビオティック望診法　美人のレシピ１」・「マクロビオティック望診法　美人のレシピ２」・「自分の顔を見るのが好きな人は病気になりにくい」などの本でお馴染みの山村慎一郎先生。
その山村慎一郎先生の文庫本が発売されているのをご存知でしたか？
１０月２０日発売です。
すでに２万部も売れていて、在庫のないお店が続出なんだとか。。。
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◆書　 名　　ヤセる「食べグセ」ダイエット
◆著　 者　　山村慎一郎
◆出版社　　青春出版社
◆価　 格　　５７１円＋税

?表紙から?
・週３日だけ！の　ヤセる「食べグセ」ダイエット
・１ヵ月で１０キロ?１５キロ減も夢じゃない！

・週４日は好きなものを食べてＯＫ！

・著者は６週間で２５?減！

顔を見るだけで太っている原因がわかる !?
?「望診法」で顔から食べグセを見抜く
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?食べすぎているものを知る
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?正しい食べ方に直す
３つのステップで、たるんだ体が引き締まる！
下半身がスッキリヤセる！
健康な体質になる！
恋愛もうまくいく！

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文庫本なので、軽いタッチで書かれています。
ただし、２００ページにある付録で、＜食べ物の「陰陽」と「旬」がひと目でわかる一覧表＞に誤りがありますので、注意してくださいね。
マクロビオティックをしている人ならすぐ分かる誤りです。
陰陽が逆になっています。
山村先生が知らなかった一覧表なんだそうです。
しっかりしろ！青春出版社！

先日の「むそう塾」で、お昼にいただくご飯の一部をお弁当に詰めた方がおられます。
その時の記事が、皆さんのご参考になると思いますので、ご紹介させていただきます。
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?いちごさんの記事より?

何だか　秋も深まりつつあるような　そんな朝晩の冷え込みですね。
体調管理が難しいこの時期　特に空気の乾燥にはお気をつけくださいませ　

で・・・・・・今回のむそう塾でのひるめし・・・・
お弁当箱に詰めてみました。
というのも　ここのところ　ちょっと少食になっていたいちごでして
ちょっと食べきれなかったので　詰めたのです。
普段は　もちろん完食！！！　

昨日の　お料理の写真と比べて　どうですか？　

むそう塾では　もちろん　盛りつけのポイントなんかも教えてもらえます。

「なかがわさん・・・　こんな風に入れたんですけど　どうですか・・・」
「うん　いい感じ・・・でも　ご飯は左・・・普段も　左でしょ・・・」

「。。。。。。。。ヽ(・ o ・)ノ ハッ!　そうでした・・・」　
そう言えば　ここのところ　くらげ弁当もアップしていませんが
何気ない　日常にも　学びはあるものです。
視覚から入る美味しさも　味のうち・・・　ですしね。

やっぱりすごいな・・・と思ったのは
こうやって　お弁当に詰めかえても　一品　一品の味にまざりがない。
ホイルなんかで　仕切っていないのにね・・・。

家に帰っても　一緒。
底の方で　べっとりせず　きれいで　美味しい。
ちょっとした工夫と　きくばりです。

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いちごさん、コピペさせていただき、ありがとうございました。
中川さんの言葉には、ちょっとした一言に学びがありますよね?。
私もいつも教えられることばかりです。
これからも、一緒に学ばせて頂きましょう。

１０月２２日の「むそう塾」では、玄米ご飯のほかに「塩昆布」の作り方もお伝えいたしました。
この塩昆布は、かつて「なかがわ」さんのお昼ごはんのお漬物と一緒に出されていて、あまりにも美味しかったので「むそう塾」でもリクエストさせていただいたものです。
当日お持ち帰りをされた塩昆布のお味はいかがでしたでしょうか？
お出しをとった昆布が溜まったら、ぜひ作ってみてくださいね。
私は時々お出しをとる前の昆布で作ります。
ミネラルたっぷりで美味しいですよ?。
さて、その塩昆布について、参加者のＭさんから感想が送られて来ましたので、ご紹介させていただきます。
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?Ｍさんの文章より?　（抜粋）
こんばんは。
２２日のむそう塾でお世話になりました、○○のＭです。
どうもありがとうございました。
あのあとすぐに○○に帰りましたが、新幹線に乗っている時はぼーっとしていたのですが（最近、新幹線の電磁波を強く感じます）、美味しい玄米を頂いたお陰で、帰ってからすごく元気でした。
塩昆布も絶品でした。
実山椒のぴりっと利いているところが昔懐かしい感じなのですが、今まで食べた中で一番美味しい塩昆布でした。
是非、作ってみようと思います！

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Ｍさんは早速玄米ご飯を炊かれて投稿してくださいました。
美味しそうに炊けていましたね。
この感じだと塩昆布も美味しく作れそうですね。
楽しみです。