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「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ
糠漬け勉強会が終わりました
昨日は「むそう塾 よろず相談&糠漬け勉強会」の最終日でした。
東京・横浜方面から6名、近畿方面から3名、北海道から1名と、相変わらず遠くからのご参加が多いです。
交通費・宿泊費をかけて糠漬けを学ばれようとされる姿に、熱いものを感じました。
体にとってとても大事なもの、それも一生使えるテクニック。
それをこれからあなた次第で、いかようにも変化させられる糠漬けです。
どうぞ、あなた自身、そしてご家族の健康のために、「中川菌」を増やしてくださいね。
過去に参加された皆さんのご意見で多いのが、「夫婦の会話が増えた」というものです。
あるいは、「子供のように思えて、夫と二人で糠漬けの成長を楽しんでいます」というのもありました。
そうでしょ、そうでしょ、だから中川さんはお渡しする時に「たまごっちと同じ」だと表現されたんですよね。
お嫁に行った糠床が各家庭の味になって、ご家族のお幸せに繋がって下さることを、心から願っています。
また、現在お一人のかたは、ぜひ糠漬けで男性のハートを掴んでください。
男性は本当はお漬け物が好きなものです。
でも、育つ段階で案外と美味しいお漬け物を食べた経験がない人が多いんですよね。
そんな男性には、ぜひこの美味しい糠漬けを味わってもらってください。
塩の効いたいい男に仕立て上げて、ぜひ自分のモノにしちゃいましょう♪
* * * *
今年の糠漬け講座には60名の方がご参加してくださいました。
この糠漬け講座は来年も開催する予定です。
「なかがわ」さんのお店の糠床は、これから発酵を続けてどんどん美味しくなって行きます。
お店の糠床にも会いにいらしてくださいね。
そして、60名のかたと中川さんは「中川菌」で繋がっています。
糠床に?を感じたら、すぐ中川さんにメールをしてください。
玄米投稿のようにお写真ですべてが分かるわけではないですから、どんな状態なのか匂いや味、糠床の水分状態などを細かく書いてくださいね。
糠床の状態は半日で変わることを念頭において、こまめに管理してください。
最後に。
こんなに不在がちな私でも、美味しい糠漬けが食べられます。
中川菌はこんな私の家庭でも元気に頑張ってくれています。
だから、働いていてかき混ぜられないからダメなんて思わないでください。
必ず糠床は管理できます。
一緒に頑張りましょう♪
カテゴリー: 中川式糠漬け, マクロビオティックが楽しい♪
8件のコメント
平田シェフのマクロビオティックスウィーツ講座のご案内
関係者から原稿をいただきましたので、ご案内させていただきます。
ただし、甘いものの摂り方には充分注意してくださいね。
ぜひぜひ、マクロビオティックの目指すところをご理解いただけるイベントとなりますように。
* * * *
平田シェフのマクロビオティックスウィーツ講座のご案内です。
「砂糖・牛乳・卵を使わずに美味しいスウィーツ作る秘訣教えます!」
首都圏で人気講座を主催されている平田シェフのお教室はいつもキャンセル待ち。
今年もTAO塾に来ていただきます!マクロビオティックって何?って方も、
健康は大事だと思っていて、おいしいものが大好きな方はぜひどうぞご参加ください。
きっと平田シェフの魅力に釘付けです。おおらかな人柄と長年積み上げたプロの技。
間近で達人の動きを見ることができる教室はまさに「百聞は一見にしかず」!
平田シェフお料理教室案内CM見たい人はこちらにアクセス!
http://cmizer.com/movie/51995?utm_medium=blog_parts_thumbnail&vos=ncomprsbz09041001
とき 7月20日(月曜・祝日)11時?2時(10時受付開始)
ところ 熊本県阿蘇郡南小国町役場前 自然休養村管理センター
参加費 6500円(玄米おにぎり・味噌汁・菊芋味噌漬けの軽食付)
問合せ TAO塾0967-46-3913 北里洋子 090-1978-3386
Eメール wildoats@bronze.ocn.ne.jp
★ 前日(19日)からTAO簡易宿泊所泊希望の方はポトラックパーティします(5名限定)。メール下さい!!
講師 平田優先生
元フランス料理店「ルクープシュー」料理長。02年 マクロビオティックレストラン
「クシガーデン」総料理長パトリシオ.ガルシア.デ.パレデス氏よりマクロビオティックの
基礎を習い、独学で勉強する。シンプルモダンをテーマにフランス料理のエスプリを
のこした マクロビオティック料理を紹介。シンプルモダンマクロビオティック料理教室主宰。
リマクッキングスクールのゲスト講師。日本雑穀協会認定 雑穀エキスパート。
また、来る7月25日?26日には、いよいよTAO女神講座第五弾
「山本みゆきのトランスパーソナルヒーリングセミナー」を開催します。
こちらのCMを見たい人はこちらにアクセス!
http://cmizer.com/movie/51879?utm_medium=blog_parts_thumbnail&vos=ncomprsbz09041001
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
『医食農同源』&『懐かしい未来』
波多野毅 TAO塾・TAOコミュニケーションズ
熊本県阿蘇郡小国町宮原908-4 寺子屋TAO塾
TEL&FAX 0967(46)3913 Eメール wildoats@bronze.ocn.ne.jp
3分間でTAOがわかるビデオhttp://www.taocomm.net/taovideo.html
ホームページ http://www.taocomm.net/
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/taopot/
菊芋レシピ本好評発売中!http://plaza.rakuten.co.jp/taopot/diary/200810300000/
波多野毅 熊本日日新聞連載記事http://www.taocomm.net/taonewspaper.html
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
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「むそう塾 愛クラス in 秋田」から1ヵ月が経って
「むそう塾 愛クラス in 秋田」
2009年6月2日。
あの日から歯車は回り始めました。
3人3様の歯車。
どれもピカピカで、綺麗に磨かれて、軽快な音を立てて回っています。
お三方の変化をごらんください。
こんなふうに「心」が変わって行くって、本当に素晴らしいですよね。
◆<玄米炊き生活1か月のあゆみ>ぢゅんさん
途中で排毒と思われる日々がありました。
でも、一人で耐え抜きました。
もちろん、ご主人もMyさんも応援してくださいました。
今は「間違ったことはなにもしていない、待とう!」と思えるようになったそうです。
マクロビオティックの核心をつかみましたね。
お見事です。
とっくにパスポート取得の実力なのですが、ぢゅんさんの今後を考えて、まだ玄米投稿を続けてもらっています。
◆<初心忘れるべからず>Myさん
Myさんは元々お料理のセンスがある方です。
それでも、気持の持ち方が玄米ご飯には反映することを改めてお感じになったようです。
パスポート取得者がよく経験されることです^^
お米の種類(銘柄)によって、炊き上がりが大きく異なることも実感されたようですね。
ぢゅんさんの体に合うお米を、中川さんが真剣に選んでいたことが良く解って頂けるのではないでしょうか。
◆<ひと月前まで>robizoさん
素晴らしい感性で一番早くパスポートを取得されただけあって、物事の本質をつかむ能力が抜群です。
ご自分の頭で考えなおして取り込むことができるんですね?。
素晴らしいです!
>過去の自分から自由になるための足がかりをむそう塾で得た。
この文章にrobizoさんの深さが表れています。
* * * *
「秋田 むそう塾」の3人さんは、極めて聡明な女性たちでした。
それぞれが「自分」をしっかり持っているけれど、出すぎない。
相手のことを気遣ったり状況を考えて、自分の立ち位置を自然に決められる。
まさに大人の女性ですね?。
このような素晴らしい女性たちとご一緒出来たことに、改めて感謝しております。
ぢゅんさん、Myさん、robizoさん、お世話になりました。
そして、「中川式」をきちんと受取ってくださって、本当にありがとうございました。
皆さんの人生が、これから大いに充実したものになりますように、心から期待しております。
◆「第24回・第25回 むそう塾 愛クラス」も受け付けております。
お申し込みはこちらのお申し込みフォームからどうぞ。
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
2件のコメント
マクロビオティックで大事なこと
私はいつもいつも口を酸っぱくして言います。
マクロビオティックをしていて楽しくないなら、そのマクロビオティックは間違っていると。
マクロビオティックは楽しいものです。
楽しいからこそマクロビオティックを続けたくなるのです。
だから私のブログタイトルは「♪マクロビオティックが楽しい♪」なんです。
そして、楽しいマクロビオティックを続けていると、必ず変化が訪れます。
肉体的にも精神的にも。
それこそがマクロビオティックの醍醐味です。
なんのためにマクロビオティックをやるのか?
もしかしたら、ここが?のままマクロビオティックをしている人はいませんか?
そもそも、マクロビオティックって何だと思いますか?
ベジタリアンとどこが違うのでしょうか?
ローフードをどう思われますか?
などと言った質問も寄せられます。
こんなふうに?だらけのマクロビオティックですが、きちんと理解しないと楽しくないどころか、体調を崩す人まで出てきます。
もしあなたがマクロビオティックを修行のように考えていたり、実践することがつらいなら、一度立ち止まってみましょう。
仕切り直しをしてみましょう。
* * * *
マクロビオティックはね、あなたの人生を楽しくダイナミックにしてくれるものなんです。
そのためには「ものの見方・考え方」を学校で習わなかった視点から見つめ直すことをすると、違った人生が歩めるよ?と言っているのです。
悩みであっても、視点を変えると悩みではなくなったりします。
要はあなたがどんな人生を送りたいか。
この一言に尽きます。
そして、あなたが生きたい人生のステージは、どんなステージでしょう?
人それぞれ思い描くステージは違います。
どこで満足するかも違います。
しかし、それは成り行き任せではなく、自分でコントロールできるものです。
自分で自分の寿命も調節できるそうですが、これを語るには私はまだ若すぎます^^;
60歳になっても「まだ若すぎます」って言えるマクロビオティックって、何となく素敵だと思いませんか?
ああ、私はマクロビオティックに恋をしてしまったようです。
* * * *
一番大事なこと。
それは、マクロビオティックでどんな人生を送りたいのか?
という明確なビジョンがあることです。
単にマクロビオティック料理をストイックに食べ続けることが、マクロビオティックをしていることになるのではありません。
もう一度言います。
あなたは、マクロビオティックでどんな人生を送りたいですか?
「むそう塾」はその答え探しの場です。
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
22件のコメント
「第24回・第25回 むそう塾 愛クラス」の申込開始!
暑い夏にピッタリの玄米ご飯。
抜群の消化吸収力を誇る「中川式玄米ご飯」。
それゆえ、薬にも似た効果のある玄米ご飯。
この玄米ご飯は、あなたの運命を変えてくれることでしょう。
今回は2回分のお申し込みを受け付けます。
* * * *
◆講座名
・「第24回 むそう塾 愛クラス」
・「第25回 むそう塾 愛クラス」
◆開催日
第24回:2009年8月8日(土)
第25回:2009年8月24日(月)
◆会場
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18 地図はこちら
◆内容
・「新中川式玄米ご飯の炊き方」実演(担当:中川善博)
<シコマチック T プラス(ニューシラルガン)とフィスラーの圧力鍋を使用>
・お料理写真の上手な撮り方指導(担当:中川善博)
・マクロ美風の話&なんでも相談
・中川善博手づくりの昼食(玄米ご飯・おばんざい・お味噌汁・お漬物・三年番茶)
◆特典
・ブログによる「玄米投稿」の写真指導付(担当:中川善博)
・「むそう塾 パスポート」取得可(一定レベルに達することが必要)
◆懇親会
・希望者のみ
・費用:喫茶店のメニュー料金による
・会場:京都ホテルオークラ カフェレックコート)
◆プログラム
・11:30?12:30 お食事&撮影指導
・12:30?13:00 自己紹介
・13:00?15:00 マクロ美風の話&なんでも相談
・15:00?16:30 鍋別玄米ご飯の炊き方指導&試食
・16:30?17:00 意見交換
・17:00 解散
・17:30?19:30 マクロ美風との懇親会
◆定員
10名
◆お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
◆受講費
各25,000円
◆受講費の支払期限
自動返信メールが届いてから7日以内
◆キャンセル料
・入金前:なし
・入金後:1,000円(振込手数料込み)
◆お申込方法
こちらのフォームから(携帯対応)(満席になりましたのでリンクをはずしました 7/10 13:01追記)
◆締切
定員になり次第
◆お問合わせ
マクロ美風の下記アドレスまで (コピーしてお使いください)
form★bifu.co.jp (★を@に置き換えて送信してください)
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆<受付までの流れ>
1)申込みフォームから申し込む。
(携帯電話からでも申し込めます)
2)申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
(自動返信メールが届いて初めて仮受付になります)
3)参加費を振り込む。(7日以内)
(自動返信メールに振込先が記載されています)
4)ご入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
(受付完了)
◆※もし、上記 2)の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。
・メールアドレスの入力間違い。
→再度、申込みフォームから申込みし直してください。
・携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
→この場合は、拒否設定を解除しておいてください。
・セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
→「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。
◆参照記事(ぜひお読みください)
・むそう塾参加者のご感想
・「中川式玄米ご飯の威力(1)」?消化吸収?
・「中川式玄米ご飯の威力(2)」?噛む?
・「中川式玄米ご飯の威力(3)」?薬のような玄米ご飯?
カテゴリー: マクロビオティックが楽しい♪
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