美味しそうに出来ています。　　頑張って刻んでいますね　もっともっと揃えられるように練習しましょう　包丁砥ぎもがんばりましょう　揃えば揃うほどもっとコクテリになるまで煮詰められてもっと美味しくなるでしょう
煮崩れぜずに柔らかく炊けています　ご家族様の反応が変わって嬉しいですね
合格です　　面取りのセオリーをお教えしたのですが忘れちゃったかな？　メモを読み返してみましょう　書いてあるかもしれませんよーｗ
柔らかく美味しく炊けています　　垂れ下がるほど柔らかいのがわかりますね
合格です

よく包丁砥ぎができています　乾いた鋭い切れ音がしているので判ります
少し前にフォームをミニマム化の方向に舵取りしたように覚えているのですが、また今回は大きなフォロースルーを確保していますね。
なにか意図があったのでしょう。　初心に戻るとか・・
打ち込むときに速さ強さのピークを出しがちの初心者に対してインパクトからフォロースルー時に最速最強を確保する癖を付けるための感覚磨き用で大きなフォロースルーを取る練習をしてもらいました。　あなたはもう力まずに骨を斬る瞬間だけ速く強く斬る呼吸を理解していますから　こんなに大きなフォームは要りません。　ここからはフォームを小さくしていきましょう。　小さいと弱いは違いますので念の為言うておきますね。
１００本到達おめでとうございます　よく頑張りました
さぁ麗可ちゃんの５００本まですぐそこですｗ　追いつきましょう！

薄くなりましたねぇ
皮の半分まで刃が降りています

「イタリアン ベーシック講座　第１弾」１１月３日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
食べたことあるイタ飯　食べたこと無いイタ飯　いろいろ楽しんでいただきました。
少し覗いてみましょう

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上手にできましたねぇ　かなり難しかったでしょう？　おやつなのに幸せコースから秘伝コースまでにならった料理法のすべてを高度に要求されてしまうというコワーイ料理です
よくできています　　合格です

お好きなんですねぇ　ご夫婦で美味しい美味しいと食べてくださってるのがわかります
ご主人さまのロールケーキの期待に応えられたようで私も嬉しいです　　合格です

「牡蠣（かき）料理五種講座」11月2日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
次から次へと牡蠣づくし　なんと400粒以上の牡蠣が届けられました。
すこし覗いてみましょう

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