なんば


昔ながらのトウモロコシ、なんばと呼んでいた。 いま主流のハニーバンタム種とは味も色も違う。


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あんかけうどん


朝晩は肌寒い日が続きます。 うどんが食べたいという娘のリクエスト。


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26日 火曜日はお休みです

善右衛門的カフェは9月26日 火曜日 お休みさせて頂きます。


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蓮根チップス


無農薬蓮根を皮ごと薄く切り、素揚げする。 甘味が凝縮されて美味い。歯触りもよろし。


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今日の弁当


今日は玄米おにぎり一個包みである。 三角のおにぎりを竹の皮に包むのは結構スキルを要するのだ。 しかしもう数年もすればこんなスキルは無に等しくなるのであろうな。 そうなる前に娘に見せて触れさせておくのだ。


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