第106次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します!

マクロ美風さんのブログで
第106次「むそう塾 パスポート取得者」が発表されrています。
取得されましたKiさん、おめでとうございます。 拍手!!!
これからは絶対に主食から眼を離さないように。
主食あっての副菜だということを忘れないで下さい。
おめでとうございます。


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玄米御飯の炊き方Tweet132

Kiさん(55-2)

お見事、上手に炊けました。 本当はあなたにはとーーーーっくの昔にこれくらい軽く炊ける腕はあったのです。でも炊飯に集中できていなかった。 やっと主食に氣を向けて下さいました。 そうしたら一気にこれです。 52点↑◎


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玄米御飯の炊き方Tweet131

Teさん(55-5)です。

12分で吹きこぼれるということは火加減が間違っていますね。 もう一度手順の確認を。 45点↓


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玄米御飯の炊き方Tweet130

Isさん(55-1)です。

蒸らし終わってジャーで15分寝かせた状態の画像でこれなら「べちゃ飯」すぎますね。 ジャーに移す前ならば適正でしょう。 飯に使い切れなかった水が飯粒に絡んでいます。 これをいかに飯粒に吸い込ませてふっくらさせるかです。48点↓


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