玄米御飯の炊き方Tweet195

Otさん(57-2)です。

30分圧が保てなかったとありますがおおよそ何分で落ちたのでしょう? 25分と29分では大きく違います。 よく観察して下さい。 この炊き方で良いのです。このままをキープして焦げだけ少し弱く出来ればパス品質です。48点↑


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玄米御飯の炊き方Tweet194

Yaさん(12-1R)です。

私の間近でデモを見て頂いてたのですが、うまくもって帰って頂けなかったようですねぇ。
米の量を減らしてみましょう。45点


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玄米御飯の炊き方Tweet193

Teさん(55-5)です。

この焦げがもう少し付いてピンが落ちなくなって、吹きこぼれがなくなれば良いのです。
すべて同時に実現可能なのですが、なぜかあなたにはできない。 それを探りましょう。44点


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羽根


カリカリの羽根を付けて。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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玄米御飯の炊き方Tweet192

Kaさん(14-3R)です。 2回目です。

硬いですねぇ。 この水温でしたら私は2時間は浸水しますね。おそらくこのままではあなたの飯はずっと硬いです。 一回ぶっ壊しましょうか?あなたの経験値も概念も。 45点→


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