マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から 上級幸せコースBクラス

おからのたいたん

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玄米御飯の炊き方Tweet31

Niさん(7-7R)さんです。

柔らかく炊けているがほんの少しバランス悪し。べちゃらずにふっくらを目指すべし。49点


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玄米御飯の炊き方Tweet30

Haさん(17ー2)です。

うーん、鍋の力を活かせるようになろう! 鍋敷きの効果はでていますね。 44点↑


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今日の瑠璃茄子

Yaさんです。


美味しく漬かりましたね。
断面から見ても酸っぱいのが良く判ります。
しょっぱいのが足りないのかな?
あなたが足りないかもと思われる時はかなり足りないはずです。
足し塩をしてバランスを出しながら、少量ずつ足し糠もして行き
ましょう。


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美風さんのCanon EOS KissX5から 上級幸せコースAクラス

<夏の茶懐石から>
焼茄子の汁物

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