玄米御飯の炊き方Tweet58

Taさん(42-1R)です。2回目です。

火加減はこれでドンピシャです。弱めないでください。焦げのすぐ上のふうわり甘い飯がご夫婦にも赤ちゃんにも必要なのです。 焦げは食べずとも焦げのパワーを食べるのです。53点↑


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玄米御飯の炊き方Tweet57

Yaさん(54-1)です。

火が弱いとのアドバイスだけでこの焦げを試すとは。 心意気やよし。素晴らしい気骨を持っています。 正解はすぐ近くにあり。47点↑


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カーレスライフへ


十年以上乗った愛車とお別れした。沢山の思い出と後悔と反省と幸福を乗せてくれた愛車は第二の人生を東アフリカ辺りで暮らすのだろう。
そのほうが暗いガレージに閉じ込められたままより車らしく過ごせるさ。
大平原を疾駆する姿を暫し想ふ。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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玄米御飯の炊き方Tweet56

Haさん(17-2)です。

鍋がecontrolに変わってお悩み中ですね。 前回の方がうまそうです。 失敗しても投稿しましょう。43点↓


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玄米御飯の炊き方Tweet55

Igさん(20-3R)です。 1回目です。

上部に粒感残りは蒸らし足らずから起こります。30分蒸らしの圧を保ちましょう。画像3枚で「いいの選んで」という丸投げはいけません。「これ!」という1枚を自分で選ぶのです。48点


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