桂剥き投稿115

Isさん(7-10)です。









動画も拝見しました。
どうしても右手でギコギコしてしまいますね。 これは早く直しましょう。
左手でずいーーーーと送ろうとしていますが、右手を上げる時期と微妙にタイミングがずれて大根の繊維に送りを阻まれます。 その時になんとかしようとギコギコしてしまうようです。
Airでなにを学ぶのか? ただやみくもに回数見て手をおなじように動かせば勝手に上手くなるわけではありません。 必ず動画の何を見て真似るのか、探すのか、しっかり目的意識をもってAir桂剥きをしてください。 
あなたが見て覚えるべきは右手と左手の同期タイミングです。
右手を上げきった時に左でおおきく送っても大根は剥けません。
5ミリでもいいので上に動いている時におおきく送るとダイナミックに剥けるのです。
今回の動画では上げるときの面圧も足りません。 そして左手の位置はもう少し上でもいいでしょう。
もっと薄く一定に剥いてください。あなたはもう剥けるのですから毎日少しずつでも薄くして行きましょう。 デコボコになったら一日分戻ってやり直します。
これの繰り返しです。


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胎動


アソコマデタドリツケレバナニカガカワル
photo by iPhonegrapher 中川善博


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さっこちゃんのiPhoneケース


こんな感じで愛用させて頂いております。
全く不満無し。 やるね!
photo by iPhonegrapher 中川善博


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イノダコーヒー


京都人の憩の郷
photo by iPhonegrapher 中川善博


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桂剥き投稿114

Maさん(36-8)です。









大根本体に強く面圧を当てると刃が深く入っていき、分厚くなると思っておられるようですが、間違っています。 それは刃先を大根表面に押し付けて進むことを面圧と勘違いしておられるからですね。
面圧は刃先を大根に押し当てることではありません。 お教えしましたね?
動画を1さく全部撮影して送ってください。 iPhone経由では長い動画は送れないので一旦YouTubeに揚げて、そのURLを私のMacに画像と共にメールくだされば良いのです。お試しください。 


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