こんなに上手になってきました。
[youtube]http://youtu.be/KGKBiqGNhUk[/youtube]
最初はこんなにおヘタでしたが、彼女は私の指導を本当に素直に受け入れます。
そこに我流や頑固さはありません。
私は彼女の勘違いやうっかりをピックアップして伝えていくだけでどんどん上達するのです。 レッスンはこうあってほしいものです。
教室での作品 ありゃりゃ〜

これからの課題は
最初の1杯目の時の鍋温度をもう少し上げてから焼き始めること。
油を敷くスピードが遅いこと。
巻くときに鍋先が下がるために巻きがゆるい(左ひじが上がる)
やや玉子を混ぜすぎなところ。
注意して練習してください。
上手になりました。 偉い!
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愛機のヘッドが汚れていては美味しいエスプレッソはひりだせない
おまたせしました。
なんとかお正月用のおせち料理に間に合うように大サービスの連続です
注釈の全ての意味と目的と効果はすべて授業中に説明しました










