梅しそパスタの復習  Naさん(65-2)です

写真上手に出来ましたね。 茗荷の添え方もOKです。
大きな白い皿なので、もう少しこぶりな色のある皿のほうが良いかもしれませんね。
イタメシ屋ではよく帽子のつばが大きいような皿でパスタを出しますが、家庭には不向きです。
今のあなたには特に美味しく感じるパスタだと思うので、どんどん美味しく作ってください。
このパスタは湯切りをしっかりさせることが大事です。


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じゃい安DIRECT 第84次発送が完了しました

本日下記3名の方に糠漬けを発送しました
明日到着予定です
クール便の時間指定なし(一部を除き)で発送しています

盆の帰省ラッシュで高速道路が混んでいます。
午前中指定を引き受けられないので午後になるかもしれないとの事です。

 
 

1.Suさん(37-9) 午前中指定
2.Isさん(27-9) 午前中指定
3.Yaさん(4-6)

以上です

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牛入りカレーうどんの復習   Haさん(68-3)です

Untitled Attachment帰省されている息子さんに振る舞われたそうです。
「美味しい!」をゲットされてごきげんのHaさんです。
上手に出来ています。餡も凸凹にならずにとろみがついています。
どんどん作って得意料理にして下さい。


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じゃい安DIRECT 第83次発送が完了しました

本日下記4名の方に糠漬けを発送しました
明日到着予定です
クール便の時間指定なし(一部を除き)で発送しています

1.Taさん(32-4)
2.Hiさん(43-5) 18時〜20時指定
3.Shさん(塾生番号忘れ) 午前中指定 ※忘れ物が多すぎます。次回からは記入漏れがあれば送りません。
4.Yaさん(3-4) 午前中指定

以上です

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【ESPRESSO KYOTO】 La Marzocco Linea 愛機

IMG_0010ステンレスポルタフィルターとボトムレスポルタフィルターを常に装着している。
自由自在に出せるようになった愛機。
何十年と働き続けてほしい。

 


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