美味しく炊けました。　　器も盛り付けも良いですね。　栗がわざとらしくなく赤線に盛れています。　　白米がふっくらツヤツヤです。　　　　　　　合格です。

美味しそうに出来ています。　　勘違いをされているようですが、ムリに５００米で炊かなくても慣れている６００で炊いてくださってよいのです。　感じがつかみにくいでしょうしね。
これくらいダイナミックに松茸が入っていると満足感が半端ないですね。
次回は６００米で出しの量も増やしましょう。
わからないときはiMessageで質問してください。

「上級幸せコースのうどん出汁を使ったお料理7選」10月13日が無事終了致しました。
ご参加くださいましたみなさま　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
長時間立ちっぱなしでの試食はけっこう脚にきたと思います。
一気に7品　おいしいとこ取りでお伝えしました。
どれから復習しようかと迷ってしまうかもしれませんね。
疑問質問が出てきましたらいつでもiMessageでお尋ねください。

本豆餅と同じく厳選素材を使用した生地と餡で、
秋の味覚の代表である栗の実を包み込みました。
そうして作られた本栗餅と本豆餅をセットにしたのが錦秋です。
ほっこりとした栗の食感、自然な甘みが口の中に広がります。
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松茸玄米ご飯　　松茸と豆腐のおすまし　　ぬか漬け

幸せコース火曜日も玄米で炊く松茸ご飯と甘い栗ご飯の実習です。
後半は美風さんの食事日記を紐解いて。　指針を授かりましたね。
横で聞いていて「ちゃんと受け止めて実行しないと一生の損やぞ」と感じました。
すこし覗いてみましょう
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