美味しそうに炊けています。　やはり浄水器の使い方が違っていましたね。　以前にも間違ったまま炊飯されていた塾生さんがおられました。
その時の炊きあがりに似ていたのでアドバイスしました。結果が変わって良かったです。
すこし画像を補正しました。　1回目とは違うカメラを使われたのですね。　機種、メーカーによって写りに癖が出ますのでなるべく同じカメラで同じ時間に同じ角度で撮りましょう。　それが定点観測になるのです。違うのは日付と炊きあがりだけ。という環境を構築してください。「変更点は常に１つ」の法則です。
撮影はおちゃわんによそって３０秒以内にシャッターを切りましょう。　もし過ぎてしまったらよそい直して撮ります。
ほぼパスポート品質に炊けています。　ピピカシャンに近づけばパスを差し上げます。
じゃい安DIRECTの効果はなかなかすぐには現れないでしょうが、必ず毎日食べてくださいね。
５２点

質問１つめ　そうです。　質問２つめ　ピンがマックスまで上がって排気口から僅かに湯気が漏れ始めます。それをオーバーフローと呼びます。
質問３つめ　蒸らしに入る時にジャーをONすれば良いでしょう。　炊きあがりに温まっていれば良いのです。

台に乗った平造りと添えのへぎ造りの関係が正しくなりましたね。
平造りとへぎ作りが平行青線になっているので次回は修正しましょう。
紅白くるくるはもうすこし長くコイルにつくってください。
どうもあなたの造りは血合いが褐変しているのが気になります。
１つまえのKaさんの血合いのように鮮やかな赤色になっているのは通常の鮮度なのですが。なにか原因におもいあたるところはありませんか？

美味しそうに出来ています。　　盛り付けはできていません。　中心線がわかっていないのでお手本を良く見て、Yaさんの合格作品も見て理解しましょう。
紅白のくるくるは逆向きに切っているようです。

この包丁の使い方は絶対にしてはいけません。　誰が骨を力で切れと教えましたか？
包丁が台無しになります。　　ほんとにもー。

お見事です！　美味しそうに炊けましたねぇ。　すばらしい。
「今までは、そんなに食べられなかったのに、おかわりしてしまいました。」
この一文だけですべてが判りますね。
ピピカシャンも達成できていますので　パスポートを差し上げます。
どうぞぶれないようにこのレベルのご飯を食べ続けてください。
おめでとうございます。
54点

やはり吹きこぼれてしまいましたか。　難しい米ですねぇ。
吹きこぼれると蒸らし時間が極端に短くなってしまうのです。　弁に異物が挟まりますので。
次回は水を50cc減らして炊いてみましょう。　　違うお米を炊いてみる選択肢もありますので考えて見てください。
49点