「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

ふっくらと炊けてきました。
火加減も３０分炊きでこの焦げですからOKですね。
あとすこし、数分の蒸らしが足りなかったのが惜しいです。
ピピカシャンを目指してください。
どんどん回数を炊かなければイメージが薄れてしまいますので注意です。
迷いの森に入らないように。
49.5点

難しいお米を皮感無く、ふっくらと上手に炊けています。
お子様の食べっぷりが上がったのが何よりの評価でしょう。
お子様の食べっぷりとお通じが一番最高の判断基準となります。
家族の健康を護るというのはこういうことなのです。
３回めの目的はご自分でなにか設定していますか？
もしなければあずきご飯を炊いてみましょう。
美味しく炊けるようになって、おついたちと１５日には普通に食べてほしいご飯です。
52点

さらに美味しくなりましたね。　とても良い炊きあがりです。
べちゃっとしていないし、陰性な部分も無く、ふっくらしています。
蒸らしの時間も春であるなら許容の範囲です。
しっかりマスターできましたね。
もう一回を意義ある投稿にしてください。
52点

はい、これで良いですね。
あなたの「私にも優しいご飯が炊けた〜！♪」という笑顔が見えてきます。
これがあなたのマックスに濃い炊飯だと認識しましょう。
ここから夏に向けてもっと優しく陰性に炊かなければ夏にはまた不食につながります。
真夏でも食べられるのが中川式ですからしっかりマスターしましょう。
これがオーダーメイドの炊飯指南です。
52点

ふっくらと炊けましたね。
焦げているのにパリっと感が少ないのは、焦げがいつごろ形成されたかにもよります。
あなたの焦げよりも私のデモの焦げのほうが、行程の後半にできたということですね。
ほんの僅かな差ですので気にすることはないのですが、知っておいて良いと思います。
あとは米の澱粉の含有量によっても違いは出ます。
あと2回はご自分の思うように課題を決めて炊いてみましょう。
50点