中川式玄米の炊き方指導1473　Asさん（7-2R)です

投稿日: 2014年4月2日 9:40 AM 作成者: nakagawa

201404023回めは　ほどなく旬を迎える筍ごはんですね。
水分は多いのだけれど開ききっていないという炊込み御飯です。
それほど玄米でのだし味の炊き込みご飯は難しいのです。
陰陽の理に素直に向き合って正解ドンピシャに近づいてください。
まだまだこれから美味しいたけのこは出てきます。
季節限定の学びを楽しみましょう。
50点

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コメント

  1. しろうさ より:
    2014年4月2日 3:12 PM

    中川さん

    ご指導ありがとうございました。

    初めてＲ投稿をして、
    思っていた以上にぎゅっと充実した体験をすることができました。

    炊き込みご飯も、普通のご飯も、
    玄米にしてはおいしい、
    ではない、
    おいしいご飯を炊けるように、
    これからも学んでいきます。

    よろしくお願いします。

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