「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

Kiさん（70-7）です。

うーーん、恐れいりました。　2回めでこのレベルのご飯を炊いて来られましたか。
なにも言うことはありません。
普通に美味しいご飯が炊けるようになって、それから少しずつ皮感無いままに、じわじわ柔らかくしていき、Kiさんのお体にドンピシャのオーダーメイドな炊きあがりまでご指導しようと思っていたのですが、一気に思っていた通りの炊きあがりを投稿してこられました。
これはパスを出さないわけにはいきません。　おめでとうございます！
52点

塾長手本　稲荷寿司

朝から大量の寿司飯を炊きました　あちちっちち

どでかい飯切にたっぷり出来ました

さぁ、みんな自分で稲荷寿司を作ってみましょう

どれどれ　できたてをお味見　美味い！　美味しいねぇ　うまうま

すっごーい！　美味しい！　　大好物だそうです　嬉しいですねぇ　よかった。

きれいに出来ました！　美味しそうです　売り物になりますね

私もできました！　上手に出来ました。　詰め方もいいですね。　センスあり。

そしてお片づけをして　放課後へ
でましたBaちゃん！　巻き寿司と包丁を持って来ました
私の包丁は右肩関節の真下にあるでしょう？

Baちゃんの包丁は？　右胸の前にあるでしょう？
だから有次見えずにどんどん傾いて切れていくのです

包丁砥ぎ、よくなってきた　あとは裏の先だけ！　がんばれ！

俺って　眼を見て話してるよね？　近い？　怖い？（笑）

Fuさんの糠床はいいとこ行きそうです。　あとは塩分と酸味のバランスだけ！

私も糠床見て下さい　えー？塩辛くない？　大丈夫？

うぐぐ・・・

ひよ〜〜　　ええ？　ダメ？　　ですか？

そのね、なんというか、　言うに言われん（笑）　塩気はこれでいいので後は発酵が進むのを待ちましょう。　なんとかなるかもしれません。

Fuさんの「ぎゃ〜〜！」なお話に　鳥肌（さぶいぼ）のYaさん。
やめてくださいよ〜
は〜　こわ（笑）

やっぱり笑顔はいいですねぇ　笑顔でいきましょう！

みなさん　お疲れさまでした。

ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
しっかりと覚えてかえって下さったと信じております。
どんどん復習をして自分のものにして下さい。
そして渾身の助六投稿をお待ちしております。

「第70回  むそう塾　愛クラス」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。

心を込めてお伝え致しました。
さぁ、今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

ブログの集合写真が昔のブログのように拡大して見られないのが寂しいとの
声も聞きましたので、フォト蔵に大きなサイズで置いておきました。
元サイズまで拡大して見られます。
どうぞ御覧ください。