千葉県のマクロビオティックレストラン

「マクロビオティックレストラン カトラリーボックス」
このお店のオーナーご夫妻と私は、何とも不思議なご縁で結ばれているようで、いたるところで、バッタリ出会います。
最も遠かったのは京都。
あの善右衛門さんのお店でバッタリ!
な、なんで千葉の人と埼玉の人が京都で???
不思議なご縁に導かれて、ご夫婦の経営されるレストランにお邪魔したのが今年の3月でした。
まだ肌寒さの残る日の夕方。
一面にのどかな景色の広がる道路沿いに、「マクロビオティックレストラン カトラリーボックス」はありました。
車を降りると、可愛らしい案内板が。
見上げると看板も可愛らしい。
足元には可愛らしいお花が咲いて、何ともほっこりします。
温かみのあるアプローチで心がホワッとして店内に入ると、これまたふわ?っと柔らかな雰囲気が出迎えてくれました。
20人ほどが座れるテーブル席は勿論のこと、店内のいたるところに木が使われています。
壁や天井・床の木の使い方が独特なので、もしやと思ってお尋ねしたところ、やはり手づくりとのことでした。
それも、ご夫婦二人で造ったのだとか!
内装だけでなく、この家自体もお二人で造られたのだと聞いて、もう感激してしまいました!
ああ、納得!
だから、こんなにあったか?い気が漂っているのね?。
温かいお人柄が、お店の随所に感じとれます。
余談ですが、「りら・マクロビオティックスクール」がスタートする日、札幌の会場で「お花が届いています!」と言われて、差出人を確認すると、こちらのオーナーご夫妻からでした。
こんな細やかな気配りができるお人柄って、素敵ですね。
*    *    *    *
こちらのご夫婦はとっても勉強家で、特にご主人様はすっごくお話がお好きなのです!
特にスピリチュアル系のお話は、時間がいくらあっても足りません。。。。。
あの山村慎一郎先生の講座にもご夫婦揃って出席されるなど、マクロビオティックの理論にも詳しくて、なかなか気骨のある方です。
これからは海に出かけることも多くなりますね。
千葉に出かける時には、ちょっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
お店の場所
千葉県匝瑳市八日市場ホ1581
 (ちばけん そうさし ようかいちば)と読みます。
TEL:0479-73-4983

 

営業時間:水・木・金 11:30?15:00、17:00?20:00
土・日       11:30?20:00

 

定  休  日:月・火 (他に不定休あり)

 

アクセス : JR総武本線 飯倉駅より車で5分(タクシーあり)

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オーナーさんの奥様がmixiに「祝1周年」の記事を書いておられます。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=452895069&owner_id=8495670
1年間のご苦労や素敵なお話があって、マクロビオティックに寄せる想いがひしひしと伝わってきます。
mixiをご覧になりたい方は、下記までメールをください。
招待状をお送りします。

 

 


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「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」が始まりました!

毎日毎日忙しい日々を送っている私なのに、無謀にも札幌でマクロビオティックスクールなんぞを始めてしまいました。
身の程知らずとは私のための言葉。
でも、周りの動きがすごい勢いで回転していて、気がついたらこの日を迎えていたというのが、正直なところです。
お陰様で前夜までの雨風もピタっと止み、2日間ともとっても良いお天気でした。
当日は、千葉の方からお花が贈られて、ビックリするやら嬉しいやら、細やかなお気遣いに胸がいっぱいになりました。
お世話になった皆さん、応援してくださった皆さん、そして受講してくださった皆さんに、心からお礼を申し上げます。
ありがとうございました。
                 *    *    *    *
今はまだ新千歳空港です。
反省会やらその他諸々の用事をこなして、飛行機の出発を待っていることろです。
今月のお出かけは、きょうが最後。
といっても、今月はあと2日間しかないのね?。。。
早いなぁ?。
夕べ(というか今日)ホテルにチェックインしたのは、午前3時半だったっけ(^^;)
札幌の空はもう明るくなっていてビックリだった!
今夜は早く寝ることにしよう。守れるかなぁ(・・;)
さぁ、もう時間だわ!
これから羽田に向かいま?す♪


 


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「美人のレシピ」ついに発売!

あなたはもうお買いになりましたか?
「マクロビオティック望診法 美人のレシピ」
著:山村慎一郎
料理:中島デコ
洋泉社
1,575円

 

              *    *    *    *
デパートの本屋さんでも売っていましたよ!

 

斜めに立てかけて、大森一慧さんの本と並んで売っていました。
シックな表紙なので、お料理本コーナーではかえって目立つ感じです。
表紙をめくると、山村先生とデコさんの素敵な笑顔が目に入ります。
お二人とも、とびきりの笑顔!
この笑顔を眺めていると、何となく幸せな気分になってくるから不思議。
(amazonでも買えます)
◆出版社では、発売3日目くらいで、もう手応えがあるようです。
「出だし好調です。増刷の可能性があります。」との情報が。
ワ?イ、嬉しいなぁ♪(5/29追記)
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近況報告

4月末の、「マクロビ井戸端会議@善右衛門的。カフェ1周年記念!」、 「親子deマクロビ井戸端会議@善右衛門的。カフェ」が終わり、5月1日に京都から帰って来て、下記の集まりに参加しました。
「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会@にいがた」(新潟)
◆通称「山村塾」(四国・高松)
「尾形妃樺怜先生のおしゃべり土鍋キッチン」(東京)
「マクロビ井戸端会議@福岡 マナキッチン」(九州・福岡)
これから、下記の集まりがあります。
◆「マクロビオティック食養医学講座」(東京)
◆「姓名学セミナー」(東京)
「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」(札幌)
「マクロビ井戸端会議@札幌」(札幌)
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相変わらず忙しかったです。
出かける回数は、毎月こんな状況なのですが、今月からは今までと違うことが増えたのです。
それは、「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」の開講と、某所から依頼された原稿書きです。

 

今月の場合は、27日に開講される「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」の前に、25日締め切りの原稿を書き上げなければなりません。
まだ、一文字も書いていないので、これからダーッと書き上げなければ・・・。
「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」も、しっかり準備をしなければ・・・。
そんな訳で、ブログの更新とお返事が滞っております。
申し訳ありませんが、29日(火)に札幌から帰って来るまで、しばらくお待ちくださいね。すみません。


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山村慎一郎先生の「美人のレシピ」がもうすぐ発売!

マクロビオティックの指導者として有名な山村慎一郎先生。

 

温かみのある笑顔、茶目っ気のある笑顔、色気のある笑顔。
そんな山村先生の笑顔の虜になった人は、きっと沢山いらっしゃるでしょうね。
その山村先生が、私に幼い頃のお話をしてくださったことがありました。
ご両親との関係を話されていたのですが、その中で私がとっても印象に残った言葉があります。
☆ おまえの笑顔は世界一だよ ☆
山村先生のお母様がおっしゃったそうです。
今もその言葉どおりの山村先生をみていると、人間の素晴らしさって、小さい時に片鱗が現われるものなんだなぁと、つくづく思います。
*    *    *    *
でも、そんな山村先生でも、なかなか笑えない時がありました。
それは、出版を前にして原稿を書いていた時のこと。
いつも原稿の締め切りに追われているのは見慣れていましたが、校正段階に入ってからは、かなり大変なご様子でした。
「出版されちゃったら直せないからネェ」といって、心血を注いでおられました。
その山村先生の初めての本が、やっと出版されます!
書  名:「マクロビオティック望診法 美人のレシピ」
著  者:山村慎一郎
出版社:洋泉社
価  格:1,575円(税込)
発売日:5月25日
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この本は、山村先生が文章を書いて、あの中島デコさんがお料理を作るという、なんとも贅沢な内容で、かつ、とても役に立つ本です。
体の症状に合わせてマクロビオティック料理を作るには、絶対オススメの本ですよ。
随所に山村ワールドが登場しますので、ぜひご覧になってくださいね!
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