山村慎一郎先生の「美人のレシピ」がもうすぐ発売!

マクロビオティックの指導者として有名な山村慎一郎先生。

 

温かみのある笑顔、茶目っ気のある笑顔、色気のある笑顔。
そんな山村先生の笑顔の虜になった人は、きっと沢山いらっしゃるでしょうね。
その山村先生が、私に幼い頃のお話をしてくださったことがありました。
ご両親との関係を話されていたのですが、その中で私がとっても印象に残った言葉があります。
☆ おまえの笑顔は世界一だよ ☆
山村先生のお母様がおっしゃったそうです。
今もその言葉どおりの山村先生をみていると、人間の素晴らしさって、小さい時に片鱗が現われるものなんだなぁと、つくづく思います。
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でも、そんな山村先生でも、なかなか笑えない時がありました。
それは、出版を前にして原稿を書いていた時のこと。
いつも原稿の締め切りに追われているのは見慣れていましたが、校正段階に入ってからは、かなり大変なご様子でした。
「出版されちゃったら直せないからネェ」といって、心血を注いでおられました。
その山村先生の初めての本が、やっと出版されます!
書  名:「マクロビオティック望診法 美人のレシピ」
著  者:山村慎一郎
出版社:洋泉社
価  格:1,575円(税込)
発売日:5月25日
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この本は、山村先生が文章を書いて、あの中島デコさんがお料理を作るという、なんとも贅沢な内容で、かつ、とても役に立つ本です。
体の症状に合わせてマクロビオティック料理を作るには、絶対オススメの本ですよ。
随所に山村ワールドが登場しますので、ぜひご覧になってくださいね!
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「マクロビ井戸端会議@沖縄」のお食事と参加費について

すでに告知しております「マクロビ井戸端会議@沖縄」ですが、お食事の内容と参加費が少し具体的になりましたので、中間報告させていただきます。
お食事と参加費の内容
?大人30名以上の場合⇒大人:約2,200円(貸切でビュッフェ形式、ドリンク・デザート付)
⇒子供:約1,100円(          〃              )
⇒乳児:無料
?大人30名未満の場合⇒大人:1,500円(玄米ランチセット、ドリンク・デザート付)
⇒子供:1,000円(お子様ランチ)
⇒乳児:無料

6月20日に最終的な人数を確認し、その後調整することになっておりますので、確実なところはもう少しお待ちくださいね。すみません。

 

なお、NOAHさんの通常の玄米ランチは、下記のとおりです。ご参考になさってくださいませ。
沖縄の有機島野菜をベースにした、亜熱帯のマクロビオティック風菜食メニューだそうです。
●菜食十種盛りプレート+玄米ご飯+お味噌汁+ドリンク・デザートセット。
イメージはこちらからどうぞ。

7月1日の沖縄は、梅雨も明けて夏本番です。
沖縄らしい夏のお料理が楽しみですね♪


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「マクロビ井戸端会議@福岡 マナキッチン」の受付終了

来る5月20日(日)に開催予定の、「マクロビ井戸端会議@福岡 マナキッチン」の募集は、ただ今をもちまして締め切らせていただきました。
お陰様で30名を超える勢いのお申し込みがありました。
当初の定員は、20名の予定でしたのに。
これも、「マナキッチン」さんのオーナー様、「九州マクロビ的お集まり」のぼんた@さん・きららさん、その他の方々のお力添えのお陰です。
マクロビ井戸端会議」は、12時から15時までの開催ですが、その後、福岡市内において二次会を予定しております。
お時間の許す限りご一緒して、せっかくのご縁を深め合いませんか?
それでは、福岡でお会いしましょう♪


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「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」の締切日について

「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」のお申し込みは、本日(17日)が締切日となっております。
しかし、告知が遅かったこともあって、締切日近くになってからのお申し込みが増えてまいりました。
札幌でchocoholicさんが、カフェを回ってチラシを置かせてもらうなど、地道に努力を続けてくれたお陰です。
また、「青い空 流れる雲」さんのご好意とご協力により、口コミとしての効果も出てまいりました。
そこで、5月の開催は27日(日)からですが、6月以降はまだ受付中なので、締切日の設定を下記のように変更したいと思います。
なお、開講日ギリギリにこのスクールのことをお知りになった方には、ご連絡をいただければ、誠意をもって対応させていただきますので、諦めずに、ぜひ、ご相談くださいませ。
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5月の締切日:5月25日(金)
6月の締切日:6月18日(月)
7月の締切日:7月16日(月)
8月の締切日:8月13日(月)
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札幌では、ちょうどライラックの花が咲き始めたそうです。
響きのきれいなフランス語では「リラ」。
私の好きなシャンソンでは、よく登場する言葉です。
「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」は、そんなロマンを込めて命名しました。
5月23日?27日は、ちょうど「第49回さっぽろライラックまつり」が開催される予定で、大通り公園でもイベントがあるようですよ。
リラの花咲く札幌で、北海道マクロビオティックの新たな1ページを、ご一緒に開きましょう♪


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お昼ごはん

息子が高校を卒業するまで作り続けたお弁当。


大学生になったら、学食だよね?なんて思っていた。
ところが、「学食のご飯はマズイから家で食べる」との言葉。
地元の大学なので、車で10分もあれば到着する。
不在にすることが多い私。
罪滅ぼしの意味も込めて、それに応えてあげる。
お昼ご飯を食べに帰れる距離の大学。
そこを選んでくれた息子に感謝。
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夫は自営業で、事務所が自宅と1分の距離。
これまた、お昼ご飯を食べにトコトコと帰って来る。
そんなわけで、お昼も家族揃ってのお食事となる。
平和だ。
私が子供の時も、学校がお休みの時は、家族全員で三食をいただいた。
幸せだった。
平和だった。
 
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息子は、お弁当の日もある。
ちょっと「大人」を意識して包んであげる。
結び目にも愛情を込めて、ふわっと、でも、しっかりと。
母の味、家庭の味を、どのくらい覚えていてくれるだろうか?
いつ、巣立っていくのだろうか?
一食、一食、大切にしておきたい。



 


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