昨夜遅くに(日付がきょうに変わってから)、京都から帰宅しました。
講座は26日(火)に終わったのですが、リニューアル工事をしてくれた業者さんとの最後のお話があったので、昨日(27日)まで京都に滞在していました。
工事代金のお支払いも無事済ませました(ホッ)。
すべての工事が終わり、保健所の許可も出て、やっと「なかがわ」さんも本格営業を開始します。
工事中に何件も雑誌の取材をお断りしたり、お客様がいらしてくださったり、多くの方に申し訳ないことがあったのですが、いよいよ中川さんの力を発揮できる環境が整いました。
中川さんがブログでも決意表明(記事の一番下)をしていらっしゃるように、これからはお料理だけではなく、写真家としての中川さんの顔も充実させてくれそうです。
あの素敵なお店で、「氣」のこもったお写真を撮って、ブログや雑誌を飾る。
そんな日が遠くないことを予告しておきます。
昨日もそんな打ち合わせをたくさんして来ました。
* * * *
ところで、これからはお楽しみ企画をすることになりました。
「幸せコース」の第1講座を7回開催してみて、皆さんのお料理環境がほぼ把握できましたので、この環境に合わせた単発講座を開催したいと思います。
どんな内容にするかを、中川さんとじっくり話し合って来ました。
「むそう塾のパスポート」は取ったけれど、「幸せコース」に通う条件が整っていない方を対象にした講座です。
ひと月に1回、「幸せコース 月曜Aクラス」の翌日あたりになりますかね。
大雑把にいって、第一火曜日あたりです。
「幸せコース」と同等のレベルでありながら、一日だけの参加。
でも、その技術は限りなく幸せに貢献してくれるもの。
ハッと気づいたことが、絶対幸せへの第一歩になり得る講座。
そんな講座にしたいです。
題して「幸せスタートクラス(仮称)」とでもしましょうかね。
そしてそして、何よりものお楽しみは、「パスポート取得者の懇親会」を兼ねていることです。
パスポートは取ったけれど、こんな日々でいいのだろうか?
他のパスポート取得者はどんな毎日を送っているのだろう?
同期の仲間はどうしているのだろう?
玄米ご飯の炊き方にいまひとつ自信が持てないんだけれど。
最近体調がイマイチなんだけれど、どうしたらいいの?
そんな思いの方々が、一同に集まって、パスポート取得後の近況を話したり、中川さんからお料理の指導を受けたり、私に悩みの相談をしたりする内容です。
一同といっても毎回8名なので、その時にご都合が良かった方とのご縁任せという、何ともマクロビオティック的な出会いです。
今年の「幸せコース」に間に合わなかった人、あるいは「幸せコース」の復習をしたい人、さらに、来年の「幸せコース」の予習をしたい人、そして、パスポートを取ったばかりで「幸せコース」って何?という人も含めて、パスポート取得者の懇親会を楽しみましょう。
毎月、皆さんの笑顔をお待ちしています。
もし、今笑顔になれなかったら、京都からの帰りには笑顔になってくださいね。
みんなで一緒に幸せになりましょう。
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