親のありがたさは親のもとを離れて知る。
もう一度、親のありがたさは自分が親になって知る。
親になったら、一生子供の成長を待つ。
子供が何歳になっても成長を待つ。
それは一生続く。
親にとっての子供はいつまでも未完成だ。
仮に子供が親を超えたと客観的に認められたとしても、親はその先を案じる。
血のつながりとは不思議なものだ。
そこはかとないエネルギーを生む。
待つために。

桜の便りも聞かれるようになって、いよいよ春が本格的になって来ました。
今年も幸せコースの修了式が近づいて来ました。
すでに何回もお知らせしていますが、これが最後のご案内になりますので、お時間にお間違いのないようよろしくお願いします。
＜第３期　むそう塾　幸せコース／第１期 むそう塾 上級幸せコース 修了式＞
◆開催日　
２０１１年４月２８日（土）
◆場所　
ホテルグランヴィア京都（５階古今の間）
◆内容
・記念撮影
・お食事（吉兆のお料理）
・修了証書授与
・記念写真プレゼント
・交流会

◆タイムテーブル
１１：００　　　　　　　開場
１１：１５　　　　　　　集合
１１：２０?１１：４５　記念撮影
１２：００?１４：００　お食事
１４：１５?１４：３０　修了証書授与＆記念写真プレゼント
１４：３０?１８：００　交流会

◆お子様
当日お子様をお連れ出来るのは乳児に限ります。
ベビーベッドをご用意しますので、希望者はコメント欄でお申し込み下さい。

◆注意事項
この集まりにはもう一つの目的があります。
それは「むそう塾」がお伝えしたかったことでもあるのですが、日本の伝統と文化を知る実践編として、吉兆さんのお料理を味わって課外授業とすることです。
吉兆さんのお料理については、こちらの「食事の心得」の記事が参考になりますので、事前にお読み下さるとお勉強になります。
◆時間厳守
当日は先に全員で記念撮影をしてからお食事になります。
お食事を定刻にスタートさせるため、記念撮影は時間どおりに進めます。
今年は幸せコースと上級幸せコースを別々に撮影しますので、昨年より撮影時間がかかります。
したがって、１１：１５の集合時間は厳守してください。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

以上
 

２０１２年４月?５月に開催予定の単発講座です。
新企画はこの他に随時追加します。

「マクロビオティック料理教室　むそう塾」のご案内ブログもご参考になさってください。
むそう塾の公式ファンページもごらんください。

【４月】
２２日（日）　「第６０回　むそう塾　愛クラス（お箸の持ち方講座付）」満席
【５月】
１３日（日）　「２０１２年度　中川式糠漬けクイック講座」満席
２７日（日）　「２０１２年度　中川式糠漬けクイック講座」満席
【ご案内】
◆「中川式糠床」をご希望の方はこちらの記事をごらん下さい。
◆「修了式」は４月２８日（土）です。

◆愛クラスの内容についてはこちらの記事をごらんください。
◆マクロビオティック相談はこちらの記事のこちらのフォームから
◆お問い合わせはこちらから

子供をおぶっているうちに背中で寝てしまったのでしょうか。
細い細いお母さんなのに、肩にくい込む重さを忘れたかのように桂剥きをする“おそら”さん。
子育て中でもこうして桂剥きに取り組むむそう塾生は、やっぱり偉いです。
心から応援したいです。
（この写真は動画から拝借したので黒枠でごめんなさい。）
ちなみに、彼女が剥いた桂剥きはこんなに綺麗です。
もっともっと上達しますよ。

デパ地下の有機野菜売り場の様子が刻々と変化している。
袋にはこんなふうに個人名を入れたり、ＱＲコードを入れたり、YouTubeの紹介をしたりしている。
少しでも生産者の手元に多くの還元があるといいのだけれど。。。