今年の「おせちの苦手克服講座 魚編」は、11月29日に開催予定ですが、もう一日追加開催日を設けました。
すでにお知らせしておりましたが、改めて受付を開始いたします。
なお、11月29日でお申し込みされた方が、11月1日に移動されても構いません。
＜11月1日をご希望された皆さん＞
1 こまめさん（142-3）
2 めぐさん（123-3）
3 おはるさん（3-3）
4 kanamiさん（104-4）
＜11月29日をご希望された皆さん＞
1 ようこさん（43-2）
2 kyoroさん（29-4）
3 ゆきさん（15-10）
4 ぺろりさん（12-10）
5 kanamiさん（104-4） 11/1へ
5 じゅんじゅんさん（100-1）
6 ばんびさん（21-9）
* * *
【講座名】
「おせちの苦手克服講座 魚編」
【開催日】
2025年11月29日（土）
【会場】
むそう塾（京都市左京区孫橋町18）
【内容】
・真魚鰹切り出しと味噌漬け デモ & 実習
・ヒラメ切り出し デモ
・蟹錦糸巻 デモ & 実習
・平目求肥巻 デモ & 実習
・鰊昆布巻 デモ & 実習
・棒鱈 デモ
・他
※ 材料の入荷が時期的に困難な場合は、変更の可能性あり
＜昼食＞
開始後すぐ（塾長が用意）
＜持ち物＞
・巻きすを最低2枚（4枚でもよい）
・お持ち帰り容器（少なめでよい）
・エプロン
【タイムテーブル】
11：00 開場
11：30～19：30 デモ＆試食
20：00 解散
【定員】
6名
【受講資格】
秘伝コース在籍以上
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
66,000円（消費税込）
【受講費の支払期限】
開催日の1か月前まで
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 随時受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（おせち 一の重 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
