錦糸玉子の刻み方 京料理人中川善博の動画あり

花びら生姜、花びら独活に続いて、錦糸玉子もご紹介しましょう。
錦糸玉子が上手に刻めるようになると、三色弁当も作れますよ。

 
 

(玄米ちらし寿司 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

 
 

【錦糸玉子の刻み方(1)正面から】2018.2.19 

 
 

【錦糸玉子の刻み方(2)横から】2018.2.19

 
 
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