中川式サンドイッチの特長は、マクロビオティックの陰陽を踏まえて、毒消しがしっかり考えられているところです。
食後感がそれを証明してくれます。
さらに、トマトの毒消し力も合わせて体感していただく内容になっていますので、これから旬を迎えるトマトを上手に使って、あなたの陰陽バランスを調えてください。
たまにはライトなものをお弁当に持って行きたい時や、休日のブランチにしたい時に、中川式ならではの作り方が健康に貢献してくれるサンドイッチです。
絶品ミネストローネとともに、少し陰性になりたいときにはピッタリの組み合わせもあります。
また、中川さんが厳選した無農薬珈琲豆を中川さんが焙煎して、それをお土産に差し上げます。
珈琲ミールをお持ちでない方には挽いてあげますので、ご自宅でも教室と同じ香りの珈琲でサンドイッチタイムをお楽しみいただけます。
一般のサンドイッチだけでなく、「鯵フライサンド」がいかにもむそう塾らしく、これでお魚の三枚おろしが上達した先輩もたくさんいます。
そしてなんと言っても、キャベツの千切りの練習ができて、そのうえ美味しいのですから、絶対外せないサンドイッチです。
なお、すでにご希望者で満席になっておりますので、これから受講されたいかたは、もう少しお待ちくださいませ。
＜ご希望者＞
1 彩生（あい）さん（116-1）
2 コロナさん（120-1）
3 Namikaさん（141-1）
4 takaさん（105-2）
5 じゅんじゅんさん（100-1）
6 まりりんさん（130-2）
7 ちるさん（24-7）
8 麻莉さん（3-4）
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【講座名】
「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」（サンドイッチ講座 第１弾）
【開催日】
2023年7月30日（日）
【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18
【内容】
＜下記メニューのデモ＆実習＆試食＞
1 ふわふわ玉子サンド
2 鯵フライサンド
3 鯵フライ
4 玉子サンド
5 ミネストローネ
6 麗可サンド（薄カツとポテサラ）
7 ツナサンド
8 ベーコンエッグサンド（実習）
9 折り箱への詰め方（実習）
10 フルーツサンド
11 コーヒーゼリー
＜お土産＞
中川善博が焙煎した珈琲豆
＜フォロー＞
・iMessage
・お弁当投稿
＜昼食＞
デモで出来上がったサンドイッチを試食（珈琲付き）
【タイムテーブル】
11:00 開場
11:30〜17:00 デモ・実習・試食
17:30 解散
【定員】
8名
【受講資格】
幸せコース在籍以上（2023年度幸せコース申込者を含む）
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
55,000円（消費税込）
【受講費の支払期限】
開催日の１か月前まで
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 随時受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前～8日前：受講費の50％
・開催日の7日前～当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（鯵フライサンド 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
