ご希望がありましたので、久しぶりに盛付秘伝講座を開催します。
この講座は内容が難しいのですが、この奥義が理解できると、安定や不安定、そして見た目の美しさなどが感覚的に捉えられるようになります。
資料の中にある「マトリックス理論」は、陰陽の考え方とも絡み合って、ものすごい説得力のある内容になっています。
まだ初心者の人は「へ〜」でもいいし、ベテランさんは「そうだったそうだった」と思い出してもいいので、盛付の基本をおさらいしましょう。
この講座を受けると、お弁当投稿を見る目も、外食でのお料理も、ネットに登場するお料理にも、あなたはウズウズと反応してしまうことでしょう（笑）
当日は、料理写真の撮り方も指導しますので、カメラやパソコンを持参されると、写真の補正方法も学べます。
iPhoneやカメラやパソコンの充電器もお忘れなく！
※ 10時から教室を開けますので、パソコンのことなどで解らないことが沢山おありの方は、早めにいらしてくだされば、じっくり対応できます。
なお、予め次の皆さんのご希望がありましたので、この方達が優先されます。
1 じゅんじゅんさん（100-1）
2 Namikaさん（141-1）
3 ようこさん（43-2）
4 おはるさん（3-4）
5 京子さん（93-4）
6 彩生さん（116-1）
7 しんやさん（143-3）
* * *
【講座名】
「中川善博の盛付秘伝＆料理写真の撮り方講座」
【開催日】
2022年10月30日（日）
【会場】
むそう塾（京都市左京区孫橋町18）
【内容】
＜確認事項＞
・日本文化と西洋文化の違い
・盛付けの基本や約束事
・盛付けと盛込みの違いや注意事項
・赤線青線の種類別理解
・舞扇理論
＜料理写真の撮り方＆補正の仕方＞
・撮影環境による違い
・風景写真との違い
・カメラ性能による違い
・携帯のカメラで撮るときの注意点
・カメラの写真と携帯カメラの写真による違い
・パソコンに写真を取り込んで補正をする方法
・メールに写真を添付するときの注意点
・写真のリサイズ方法（ピクセルの説明もあり）
【タイムテーブル】
10：00 開場
10：00〜11：00 パソコンなどの接続確認（任意）
11：00～16：30 講義＆フォロー
16：30〜17：00 後片付け＆記念撮影
17：00 解散
【昼食】
なし
（教室に持参したものを各自自由に食べても良い）
【定員】
10名
【受講資格】
幸せコース在籍以上（2023年度幸せコース申込者含む）
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
33,000円（消費税を含む）
【受講費の支払期限】
開催日の１か月前迄
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 8/17 21:00受付開始
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（授業のようす 2018.11.12の講座より）
