（中川式たこ焼き 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
実は
私は
今までたこ焼きを食べたのは
一度しかありません
その時美味しいと思えなかったから
二度と食べなかっただけです
でも きょう食べた
中川式たこ焼きは
初めて美味しいと思えました
だから
きょうは私の「たこ焼き記念日」です
試作会のときには
まだ不思議な食べ物で
美味しいと思える
ゆとりがなかったのです
きょうのたこ焼きは
間違いなく美味しかったです
いやな味が一切しなかったのです
熱々を頬張るより
ちょっと熱さが落ち着いてからの方が
タコの味も分かることに気がつきました
中川さんのおすすめで
いろいろな味で食べてみました
初めて知る美味しさが楽しかったです
みんなもそんな感じだったのかな？
終始なごやかで
笑い声が絶えず
うれしい一日となりました
1年間コースの最後の日に
全員が揃えたことも嬉しかったです
全員の健康と笑顔のために
このたこ焼きが活躍してくれますように
（マクロビオティック京料理教室むそう塾 第1期自由人コース２）
***
あの〜
「抹茶ぼうる」がすごく美味しかったのです
授業中に１個だけ味見をしました
が
もっと食べたい！
って思いました（笑）
実は
これは 試作会では登場しなかったのです
また食べたいな
（抹茶ぼうる 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
