いやいや驚きました
昨夜のこと
試作がすべて済んで、さあ、お茶でも飲もうとなりました
洗い物を終わって席に着いたらケーキがありました
中川さんが初めて作った「チーズケーキ」なんだそうです
カットの場面を撮影していなかったので
着席してからiPhoneで気軽に撮影しました
（チーズケーキ 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
いただきま〜す♪
！！！！！
なめらか！
うわあ！
5名いたのですが
全員がクリーミーさに驚き
大絶賛の嵐！
初めて作ったとは思えない！
私 『最初からこんなふうに仕上げたいと思っていたの？』
中川 『そうだよ』
頭の中であれこれ配分や方法を決めて取りかかったのでしょうが
それにしてもこんなに美味しく出来上がってしまうなんて……
私は真面目に中川さんは天才ではないかと思いました
中川さんが3月16日の0:17に
「でけた！ (๑╹ω╹๑ )」とtweetしていたのは
実はこれだったのです
さて ここで問題が
このケーキをどの講座で教えようか？
一番濃厚なのは「自由人コース３」だけれど
8名だけでは可哀想な気もする
いっそのこと単発講座にしようか？
どの単発講座で？
う〜ん 悩む
