今日、教室で明日のおでん講座のおでんを仕込んでいたら、珍しいお客様が。
昨夜、その人のFacebookを見ていたら、「ここで採れたお米を、北野天満宮へ奉納させていただくために京都へ伺います！！」と書いてあったので、もしかしたらと思っていました。
そうしたら、やっぱり寄ってくれました。
うれしかった。
お子さんもご一緒で、大きくなったお子さんにビックリでした。
お土産にいただいたパンケーキ粉で、早速中川さんがパンケーキを焼いてくれました。
1袋全部を焼いちゃいました。
私たちのリクエストで、いろんな味のパンケーキが出来上がります。
私はあんこ入りを希望。
息子はメイプルシロップや蜂蜜を希望。
裏に細かく作り方が書かれているのですが、中川さんはすぐ中川式にしてしまいます（笑）
写真にはないのですが、焼く前にあることをしていました。
なるほどね〜。
食感を大事にする中川さんらしいです。
離れていても、しばらく合わなくても、昔のマクロビオティック仲間はやはり安心します。
夜を徹して語り明かした昔が懐かしいです。
男と女の陰陽を、文字どおり炉端で語り合ったなあ。
陰陽の話ってやっぱり好きです。
