お弁当は健康の父だと私は思っています。
健康の母は家庭で食べる日常のお料理ですね。
両方が揃うと鬼に金棒だと思いませんか?
心を込めて丁寧に作られたお弁当は、日本の文化であり愛の形でもあります。
そこには芸術に通じる美学も存在します。
そんな大切なお弁当のおかずばかりを集めた講座の開催を、今年も塾生さんからのリクエストで開催することになりました。
お弁当を作らない人でも、少人数のおかずとして大助かりなので、相変わらずの人気講座です。
むそう塾の先輩たちが大事に作り続けて、お弁当投稿で見かけているお料理を、あなたも作れるようになりますよ。
むそう塾のお料理は、聞き慣れた料理名であっても一般的な作り方ではなく、そこには必ずマクロビオティックの陰陽を考えた作り方に置き換えられていますので、召し上がった人たちが体を通してその心地よさに感動してくださいます。
心にも優しい食べ物として、マクロビオティックの陰陽が大きく貢献してくれる極上料理が、あなたの財産になってくれると嬉しいです。
予め受講をご希望されていたのは次の方々ですが、この他の方もお申し込みできます。
<ご希望者>
1 彩生(あい)さん(116-1)
2 香さん(113-1)
3 PICOさん(130-1)
4 キラキラさん(113-3)
5 さとこさん(100-2)
6 こたろうさん(107-5)
【講座名】
「夏から秋の極上お弁当講座」
【開催日】
2021年8月28日(土)
【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18
【内容】
<お弁当のおかず10品の作り方をデモ&試食>
1 椎茸ビーフン
2 トマト時雨煮
3 万願寺とうがらしの肉詰め
4 小茄子ししとう揚浸し
5 きゅうりの中華ピクルス
6 小茄子田楽
7 じゃがいものガレット
8 青ずいき簡単胡麻酢和え
9 カレー・パスタ
10 ふわふわバーグ
<フォロー>
・iMessage
・お弁当投稿
【昼食】
なし
【タイムテーブル】
11:00 開場
11:30~17:00 デモ&試食
17:00 写真撮影&解散
【定員】
8名
【受講資格】
幸せコース在籍者以上
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
55,000円(消費税込)
【受講費の支払期限】
開催日の1か月前まで
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 随時受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前~8日前:受講費の50%
・開催日の7日前~当日:受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料はいただきません)
(トマトの時雨煮 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)