たくやさんに感謝！（大阪のお魚屋さん）

昨日の朝9時に、大阪から鯵が届きました。
残っていた鯵を今おろしたところ、まだこんなに新鮮です。
届いてから26時間以上も経っているというのに。
保冷の仕方がとても上手で、中川さんもいつも感心しています。
お魚の仕入れも処理もかなりレベルの高いお仕事がしてあり、安心して注文ができます。
自信をもってお仕事をされていて、とても良い氣の持ち主です。

たくやさん、ありがとうございました！
（たくや＝店名　本名＝白石卓也さん）