(中川式鉄火味噌 料理:子象さん マクロビオティック京料理教室 むそう塾)
むそう塾には三種の神器というのがあって、玄米ご飯・お味噌汁・糠漬けを食生活の中心軸に据えています。
この三本柱の他に、陰性の強い人には一時的に鉄火味噌で陰陽バランスをはかってもらっています。
この鉄火味噌に助けられて元気になったむそう塾生はたくさんいるのですが、作るのはとても難しいです。
牛蒡・人参・蓮根・お味噌、たったこれだけなのに底知れぬパワーを持っている鉄火味噌を、むそう塾では大切に手作りしています。
むそう塾生にこの鉄火味噌を有料でお分けしますので、ご希望の方はマクロ美風まで個数を明記してメールをください。
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