(中川式鉄火味噌 料理:子象さん マクロビオティック京料理教室 むそう塾)
中川式鉄火味噌が6個出来上がりました。
ご希望の方は個数を明記の上、マクロ美風までメールをください。
ただし、パスポートを取得されているむそう塾生さんに限ります。
なお、在庫がなくなりましたら、次回の製作待ちでお願いします。
余談ですが、昨日の愛クラスでもこの中川式鉄火味噌をお味見していただきました。
皆さんが口を揃えて「美味しい!」と仰っていて、中には「買った鉄火味噌って美味しくないんですよね」と、すでにまずい鉄火味噌のお味を知っている人もいました。
でも、中川さんが考えた鉄火味噌は本当に美味しいのです。
子象さんの繊細な包丁仕事と、根気のいる火入れ作業が生み出した特別の鉄火味噌。
ここ一番という時の切り札になる食養料理です。
鉄火味噌の体験談はこちらのカテゴリーからご覧ください。