長生きするためにはどんな食べ物が良いかと聞かれることがありますが、私は長生きすることだけが人生の目標だとは思いません。
その人生で何をしたいか？ こちらの方が大事なことだと思います。
そのためには、その目標を具現化するための行動を取れるだけの体力を維持しなければなりません。
その体力の維持には食生活が重要な鍵を握っています。
自分に目指すものがある場合、それをやり遂げられるだけの体力と気力が必要になりますが、そのどちらも応援してくれるのがマクロビオティックの考え方です。
人は生きながら身体を酸化させ、体内に毒素を溜めがちになりますが、毎日それをリセットできたら気持ちよく生きられると思いませんか？
そんな生き方を望む人の主食としては玄米ご飯が最もおすすめです。
しかし、この玄米ご飯は炊き方を間違えると、身体に良いどころか悪ささえしてしまいます。
そんなことのないように、しっかりとマンツーマンでフォローし続けるのがむそう塾の指導法です。
今まで召し上がったことのないような美味しい玄米ご飯を、あなたも炊けるようになってみませんか。
さらに、美味しいお料理を京料理のプロから習いたいと思われる方は、その上の幸せコースもご用意してお待ちしております。
マクロビオティックをご存知の方はもちろん、マクロビオティックって言葉自体もよく解らないという人にも、しっかりと解るまでご指導しますので、安心して受講なさってください。
新しい年には新しい目標をもって一歩を踏み出しましょう。
なお、この愛クラスは個人がご家庭で美味しい玄米ご飯を炊くことを目的としていますので、残念ながら商業目的やお料理教室関係者のご参加はご遠慮いただいております。
ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
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【講座名】
「玄米の炊き方秘伝（第９３回愛クラス）」
【開催日】
２０１６年１月３１日（日）
【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８
【内容】
・プレーンな玄米炊飯デモ１回＆試食
・使用する鍋：「シコマチックｅコントロールVision（ビジョン）２.５Ｌ」
（ビジョン鍋がない場合は愛クラス開催前に購入のこと）
・玄米とお塩の診断（１名ずつ）
・圧力鍋のフタ、部品のチェック（１名ずつ）
・玄米ご飯の写真の撮り方指導（１名ずつ）
・高圧洗浄の方法（デモ）
・再受講者は個別に玄米炊飯も可能
・昼食（福ZEN：玄米ご飯・おばんざい・お味噌汁・糠漬け・三年番茶）
【玄米投稿の内容】
・「むそう塾 パスポート」取得可（一定レベルに達することが必要）
・「玄米投稿」の写真指導 期間：１ヵ月間
・パスポート取得者の投稿期間と回数：受講後１０日間のうち３回まで
【懇親会】
・希望者のみ（なるべく参加した方が良い）
・費用：喫茶店のメニュー料金による
・会場：京都ホテルオークラ（カフェレックコート）
【タイムテーブル】
11：00 開場
11：30～12：15 お食事＆玄米ご飯の撮影指導
12：15～14：15 自己紹介＆マクロ美風のワンポイントアドバイス
14：30～17：00 玄米炊飯デモ＆試食／米と塩の診断／圧力鍋蓋の診断
17：00 記念撮影・解散
17：30～19：30 マクロ美風との懇親会
【定員】
10名
【受講資格】
・一般の方（デリバリーを含む飲食店関係者や料理教室関係者を除く）
・パスポート取得者の再受講もＯＫ
【持ち物】
・デジカメまたは比較的新しい携帯電話
・玄米１カップと塩小さじ１杯（診断用）
・圧力鍋のフタ（新品の場合は不要）
＜再受講で炊飯希望の方の持ち物＞
・お鍋
・お米
・お塩
・鍋敷き
・ふうわりさん
・教室とカセットコンロが異なる場合はカセットコンロ
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
２７,０００円（消費税を含む）
【受講費の支払期限】
仮受付メールが届いてから７日以内
【申し込み方法】
こちらの予約システムから
※ 初めての方は事前に会員登録をお済ませください。
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・入金前：０％
・開催日の１５日前～８日前：受講費の５０％
・開催日の７日前～当日：受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
（中川式玄米ご飯 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
（マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2015/12〜2016/4日程表）
