賀茂茄子の味噌炒め

賀茂茄子の味噌炒め2

 
 

(賀茂茄子の味噌炒め 料理:中川善博)

茄子とお味噌って相性がいいんですよね。
美味しいということは、陰陽バランスが取れていることが多いです。
中川さんがササッと作ってくださった賀茂茄子の味噌炒め。
美味しかったです!
やはり賀茂茄子は美味しいなあを思いながらいただきました。
ごちそうさまー!

 
 


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