かぼちゃ

かぼちゃの切り方って結構難しいです。
まずは包丁が切れること。
体重を載せて切らないこと。
包丁は前後に動かすこと。
包丁が動かなくなったら、包丁の柄の下側に手を上向きに当てて、柄を上にトントンと上げましょう。

プロが切るとこんなに綺麗！
ヘタの位置に左右されずに均等に４等分されました。