今日と明日は「瞬速料理５品」の講座日です。
この日のために中川さんは試作に次ぐ試作を重ねてくださいました。
ご自分では当然のことながら美味しく作れるお料理でも、それを素人の人でも簡単に美味しく再現出来るための工夫を重ねる試作です。
今回は時間の関係で、私は試作のお料理を試食していません。
中川さんの手でどのようにあの美味しいお料理たちが伝えられるのか、今からとても楽しみにしています。
さらに、私がいただいたことのないお料理も登場します。
寒いこれからの季節に何度も登場するであろう、ホカホカ料理もあります。
試作の写真を見ただけでも、そのじゅわ?っとする美味しさが伝わって来ました。
すでに試食された息子さんからは絶賛だったそうです。
楽しみですね。
お昼にはあの福ＺＥＮをいただいて、その後に５品の試食をするのですから、食べてばかりの時間になりますね。
どうぞ、お腹をすかせていらしてください。
京都はお天気もバッチリです。
楽しい一日にしましょう♪
