来る９月２３日（金）に予定しております「第１１回 むそう塾 炊こう会」についてお知らせをいたします。
今回の炊こう会はそれまでの炊こう会とは異なって、変更点が何ヵ所かあります。
しかし、それらの変更点は良い方向への改善点としてご理解いただけたらありがたいです。
以前の炊こう会にご参加くださっている方は、それらの変更点を間違わないように、もう一度内容のご確認をお願いいたします。
なお、炊こう会の告知時にはｅコントロールの入荷がもっと遅い予定だったため、持参できる鍋の種類に「シコマチックＴプラス」のみ書いておりましたが、予定より早くお届けが可能になりましたので、ｅコントロールも追加させて頂きます。
最新の圧力鍋であるｅコントロールで、これまた最新のアドバイスを受けて、最高に美味しい玄米ご飯を炊き上げましょう。
念のため、タイムテーブルなどを書いておきますので、よろしくお願いいたします。
◆【炊こう会の内容】
・各自が持参した鍋と米と塩で玄米ご飯を炊きながら、問題点の指導を受ける（１回炊飯）
・持参した料理について、中川善博からアドバイスを受ける
・料理の持参は任意で、一人何品持参しても良い（料理は１０人が試食出来るような量）
・持参した鍋・最新の圧力鍋「ｅコントロール」での高圧洗浄・手入れの方法を体験する
・当日中川善博が作った料理の料理方法が聞ける
・むそう塾オリジナル米袋をプレゼント
・昼食：玄米ご飯・お味噌汁・お漬物・おかず何品かを中川善博が用意
（昼食の玄米ご飯は「シコマチック ｅコントロール」を使用して炊き上げたもの）
◆【炊こう会に持参出来る鍋の種類】
◆【炊こう会のタイムテーブル】
・１１：００ 開場
・１１：００?１１：４５ 到着次第持参料理の盛りつけ
・１１：４５?１２：４５ 持参料理の講評
・１２：４５?１３：３０ 昼食
・１３：３０?１４：００ 浸水開始
・１４：００?１７：００ 浸水終了した順に炊き始める／お鍋の体験も同時進行
・１７：００?１７：３０ 意見交換
・１７：３０ 記念撮影・解散
以上
