中川式調味料の楽しさ♪

投稿日: 2011年1月19日 4:35 PM 作成者: マクロ美風

見た目にはただの蓮根ステーキ。
でも、口に入れるとググッと粋な味がする。
こちらのはもっと色が濃いが、色の割にはキツい味でもない。
中川式料理は調味料の使い方が抜群だと思う。
和風に見えてもどこかで異国の風味が漂って来ることがある。
そんなちょっとした変化に発見があって楽しい♪
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