２００９年５月３日（日）、やっと「むそう塾 幸せコース」がスタートしました。
４月２６日（日）に自宅を出てから、ずっと帰宅出来ず、京都に滞在したままこの日を迎えました。
次から次と準備することや、用意するものがあって、中川さんも私もかろうじて睡眠時間を確保することと、空腹を埋める食事をする程度で、無我夢中の日々でした。
工事を担当してくださった業者さん、職人さん、そして応援してくださった皆様、ずっと待ってくださった塾生さん、そんな多くの方々に支えられて、やっと「むそう塾」が新しいスタイルで産声をあげました。
特に、４月２９日の「なかがわ リニューアルオープン 記念パーティー」の前日には、工事の現場監督さんが夜遅くまでお手伝いくださいました。
さらに、現場監督さんは、睡眠不足のままパーティー当日にはご夫婦で朝早くからお手伝いくださいました。
現場監督さんご夫妻に、心から感謝を申し上げます。
この方のお力がなくては、「むそう塾」のスタートはありませんでした。
真の男らしさを私はこの監督さんから学びました。
職人さん達の世界は素晴らしいです。
涙を誘います。
＊ ＊ ＊ ＊
さて、昨日は「むそう塾 幸せコース 第１回目」の日でした。
第１回目のテーマは中川さんの実技が次のとおり。
＜切るってこういうことだったのか！＞
・切るということを理解しよう（まな板の選び方、包丁の選び方・持ち方・研ぎ方）
・斜め千切りした１本の断面を意識していますか？
・回し切りってこれでいいの？
・かつらむきに挑戦
マクロ美風の話が次のとおり。
・マクロビオティックを忘れよう
・何のために生きるのだろう？
ちょっと中川さんの実技時間が長くなったので、私のお話を短めにしました。
でもね、プログラムどおりに出来ないほど、中川さんの実技指導は素晴らしかったです。
唸るほどの素晴らしさが凝縮されていました。
その一つが中川さんのブログにあるこのお写真です。
包丁さばきが綺麗！
手や体の動かし方に美しさがあるのです。
心から本物だと思いました。
車にしても、道具にしても、本当に良い性能を発揮する物には美しさがあるものです。
人間も仕草がぎこちなかったり、美しくない段階では、まだまだ心も体も整っていません。
そんな意味で、中川さんの姿は美しかったです。
ところで、塾生さんの方はいかがでしょうか？
それは、きょう、これから月曜Aクラスがありますので、それが終わってからまた記事をアップしますね。
なかがわさんリニューアルオープン＆幸せコース開講
おめでとうございます。
美風さんのますますのご活躍お祈りしています。
美風さん！！！！！
とっても楽しかったですっ。美風さんと中川さんが一人ひとりを指導してくださっている、という感覚がとても嬉しかったです。「共に」高めあうという関係はなかなか初対面では難しいのですが、塾生は玄米投稿を通して同じ道をたどった仲間ですから、自然な感じで違和感なく一緒にいられたことも楽しかったです。これからもよろしくお願いします。
それにしても、中川さんの包丁サバキ、すばらしいですね。しっかりと練習します。京都に行く前は、何を準備して行ったらいいかと思っていましたが、色んなことを体で、心で感じることが出来た、そんな幸せな一日でした。
＞人間も仕草がぎこちなかったり、美しくない段階では、まだまだ心も体も整っていません。
お茶でもお花でもそうですね。体が覚えるまで、美しい姿、スタイルになるまで、ひたすら練習しますものね。中川さんの姿を見ながら、お茶のお点前とかを見ているような、そんな気持ちになりました。美しい姿で料理をしているのを見たら、それだけでその人は美味しいお料理を作るんだろうな・・・なんて思いますものね。実際、中川さんのおじやはとっても美味しかったです。
美風さんのお話も、私にとっては本当にタイムリーなお話で、心に響きました。幸せになること、幸せであることが目的、その他は手段。私の幸せが伝播していくような、そんな風になりたいですね。
昨日は、家（実家）に帰ってから、「楽しかった～、楽しかった～」ばっかり。しばらく私の「楽しかった～」コールが続きそうです。
連日、お忙しいと思いますが、お疲れを出されませんように。本当にありがとうございました。
夫に「むそう塾修了パーティー」の話をしましたら、「行きたい！！」と言っております。一年後めざして、塾生の皆さん、ご家族の皆さんも同伴で、「むそうパーティー」みたいなことが出来たらいいですね。きっと塾生の家族・パートナーも、一年後は塾生の幸せの伝播で、みんながいい顔で集まれるような気がしています。あ、先走りすぎ？？
でもほら、全国からいらっしゃるから、ご夫婦、ご家族で集まるにはとりあえずは、旅費、いるし。
美風さんも中川さんも忙しいから、塾生の有志で何か企画するっていうのもいいかもしれませんね。塾生の皆さん、どうですか？あと、塾生同志がパソコン上で交流できるようなことが出来たらいいなと思いますが、私はあいにくパソコンは得意ではないので、どなたか塾生の方で得意な方が、塾生交流広場みたいなサイト、作っていただけたら面白いかも・・・。なんて。
考えだすと色々と思い浮かびますが、とりあえず皆さんの第1回目のむそう塾が終わってみてから。ですね。
私は「むそう塾」の楽しさにかなり興奮しておりますので、かなり先走っておりますが、塾生のみなさんも、第１回目に参加してくださったら、この私の興奮ぶりを理解していただけると思います！！
「むそう塾」素晴らしいです。美風さん、中川さん、素晴らしいです。この第１期生として学べる私は本当に幸せだと思います。
興奮していますが、酔っ払いではありません。（笑）
26日からブログの更新が無かったので、ニューリアルオープンの準備で忙しくされているのではと思っていましたが、ずっと京都にいらしたんですね。
お疲れ様でした。今更遅いですが、何かお手伝い出来ることがあればと思っていたのですが、かえって足手まといになるかもと思い今日になってしまいました。
美風さん。お疲れが出ませんように。ご自愛くださいね。
サニーさん、ありがとうございます。
やっとスタートしました。
丁寧に、確実に、確かな歩みを続けたいと思います。
さかともさん、お疲れさまでした。
熱心に学ばれているお姿が印象的でした。
本当に中川さんの包丁さばきは、素晴らしかったですね～。
そんな中川さんから直接教えていただけるなんて、最高のチャンスですよね。
これからも、どうぞお楽しみにね～。
＞興奮していますが、酔っ払いではありません。（笑）
そんなに興奮してくださって、ありがとうございます（笑）
中川さんの本気度が伝わったようですね。
何となく、１年後にパーティーができたらいいな～って思いました。
何事も必要なことは自然発生的に生まれるでしょうから、静かに見守りましょう。
はい、２６日からずっと京都に滞在していました。
昨夜１０日ぶりに埼玉に帰って来ました。
Ｈａさんのお手伝いのお気持ちを知りまして、とても嬉しく思っています。
ありがたいことです。