尾形妃樺怜先生のお話&「美風ゼミ@にいがた」開催のお知らせ

新潟で初めての「美風ゼミ@にいがた」が開催されることになりました。
幹事を務めてくださるのは、昨年の5月5日に「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会@にいがた」を開催してくださったstunさんとemikoさんご夫妻です。
emikoさんは、新潟市の中心地で「marilou」(マリールゥ)という素敵なカフェを経営されております。
とっても穏やかな話し方と優しい味付けのお料理、そして落ち着ける店内。
私はこのお店に足を運ぶ度に癒されます。
さてさて、「美風ゼミ@にいがた」ですが、今回はリマ・クッキングスクール尾形妃樺怜先生が、飛び入りでお話をしてくださいます。
尾形妃樺怜先生は新潟が大好きなので、「新潟で美風ゼミを開催するんですよ?」とお伝えしたところ、喜んで足を伸ばしてくださることになりました。ラッキー!
では、新潟でお目にかかれることを楽しみにしております♪
*    *    *    *
イベント名   尾形妃樺怜先生のお話&「美風ゼミ@にいがた」
特別ゲスト  尾形妃樺怜先生(リマ・クッキングスクール主任講師)
チューター   マクロ美風
◆開催日       2008年5月11日(日)

◆時  間      13:00?17:00

場  所    新潟市歴史博物館みなとぴあ 旧第四銀行住吉支店(日本間)
交  通     JR新潟駅からタクシーで10分・観光循環バスで15分・徒歩30分
詳しくはこちら
参加費     5,000円(当日払い)
定  員     20名(先着順)
締  切     定員になり次第
   

◆お申し込み  <stunさんまでメールで >   
                           stanfakk(at)gmail.com
※(at)を@に置き換えてください
?件名に「にいがた美風ゼミ参加希望」と書く
?名前
?住所
?電話番号
?ブログをお持ちの方はブログ名とアドレス
?ハンドルネーム
?複数で参加の場合は人数を記入(お子様も)

◆お問い合わせ先  <stunさんまでメールで >
stanfakk(at)gmail.com
※(at)を@に置き換えてください
*    *    *    *
懇親会

◆日  時  2008年5月11日(日)18:00?20:00
◆場  所  古町9番町 田舎家(ベジタリアン対応ではありません)
◆定  員  20名(先着順)
◆参加費   各自飲食代
◆お申し込み 美風ゼミと同じくstunさんまで
<参考記事>
「美風ゼミ」の目指すもの 
「美風ゼミ」で実現したいこと


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コメント

  1. まさみ より:

    尾形先生参加の美風ゼミですか。
    リマ修了してからお会いしてないので、
    会いたいです。
    ダメ出しされそうですが

    思えば、
    尾形先生のお話には深さがありました。
    言葉の重みというか・・・。
    「愛情の裏返し」的な厳しいお話も。

    マクロを知れば知るほどに、
    お料理を学ぶ重要性よりも、
    哲学(理論)を学ぶ大切さを感じます。
    尾形先生のお話も聞きたいですが、
    新潟へはムリそうです。
    次週の18日に筍祭りをやることになって、
    その準備に追われていることだと。

    筍を使ったスイーツを試作中です。
    体がさらに陰性に傾いてるのを感じてます。
    頭痛もそのせいかと。
    体ってやはり正直ですね。

    追伸:
    来月から「まくろび庵」の
    お料理教室にお世話になることに。
    理論重視の授業にひかれました。

  2. マクロ美風 より:

    あのねぇ、まさみさん、リマの尾形先生とプライベートな尾形先生は別人って感じよ!
    すっごく可愛くて、甘えん坊です。
    (信じられなーい!)
    (そうでしょそうでしょ、私も最初はそうだったもの)
    一度チャンスがあったら、カワイイ尾形先生を発見しに来てね(^^)

    マクロの醍醐味はなんと言っても哲学的な部分よね。
    あれがマクロの真髄だから、ぜひぜひその世界を堪能してください。

    タケノコのスィーツ。
    超陰性だね~。
    これ食べた人、シ・ン・パ・イ(笑)

    まくろび庵さんでのご縁が出来たのね!
    良かったです~。
    でも、理論を学んでも「理論の奴隷」にならないでくださいね。
    あくまでも楽しくよ♪

    そして、押し倒す!(大笑)
    うふふ(^0^)

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