「からだ」カテゴリーアーカイブ

急に気温が高くなる日が続いています。
こうなると、水分の摂り方を上手にしないと、体調を崩す人が出てきます。

今年も「幸せコース」恒例の「食事日記」を拝見しているところなのですが、やはり水分の摂り方についてアドバイスが必要な状況です。
水分というと、すぐ飲み物をイメージされると思いますが、かなりの部分を食べ物でコントロールできます。

たとえばトマトもキュウリも水分をたっぷり含んでいますし、茄子も大根も果物も水分だらけです。
それらの水分は飲むのではなくて食べるのですから、繊維質とともに入って来るのでとても腸内環境を良くしてくれるのです。

さらに、多くの場合はミネラルとカリウムの両方を含んでいるので、これからの暑い季節には理想的な食べ物であり、飲み物でもあるのです。

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また、夏になると冷たい麺がとても美味しく感じます。
これは体がクールダウンを求めているためですが、麺と一緒に入ってくる麺つゆのミネラル成分も体は欲しているのです。
ですから、市販の怪しい麺つゆではなくて、安心して体に補ってあげられる麺つゆをご自分で作りましょう。

そして、ゴクゴク飲んで水分補給するくらいがちょうどよいのです。
血圧のために麺つゆは残すという方は、ぜひ本物の麺つゆで健康体になってください。

過去に「水分のとり方」についていくつも記事を書いていますので。今年もご紹介しておきましょう。
あなたの体に合った水分を適切に摂って、これからの暑い夏をお元気に乗り越えてください。

・食事の前後20分間は水分を控えましょう　2023.6.16
・水分の摂り方　便秘と食べ物　マクロビオティックの指導現場から　2021.6.2
・水分の摂り方を変えたら背部痛が解決した事例　2020.9.29
・食事日記から感じたこと　水分　毒消し　果物　2020.6.3
・水分の摂り方に注意！　2019.7.3
・熱中症対策として「食べる水分」の重要性　マクロビオティックの視点から　2018.7.22

（涼麺　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾　「夏の特別料理講座　涼麺と賀茂茄子のピザ」より）

先日、ある塾生さんから「職場でのバリウム検査は受けなければだめですか？」と聞かれました。
私はバリウム検査のマイナス面をかねてから知っていたので、即座に「義務ではないから受けなくてもよい」と答えました。
それは職場で実施する健康診断の項目に、バリウム検査がないからです。

しかし、多くの人は「協会けんぽ」から補助金がでる「生活習慣病予防健診」の必須項目に、バリウム検査が含まれいるため、勘違いをされているのだと思います。
塾生さんは、拒否したら会社をクビになってしまうかもしれない、と心配されていました。
そこで「法定外項目なので受けません」と言っても大丈夫ですよと伝えました。

まだまだバリウム検査も義務だと思っている人は多いことでしょう。
実はこのバリウム検査を実施しているのは、世界でも日本ぐらいなのです。
バリウム検査が日本生まれであることも影響しているのでしょうかね。

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こんな記事がありました。

バリウムが原因で腸が破れた…胃がん検診の翌日に｢緊急手術で人工肛門｣となった61歳男性の怒りと後悔　リスクの多いバリウム検査が廃止されない裏事情　2024.6.5

なぜバリウム検診がなくならないのか、深く納得できる記事です。

一部引用開始

がん検診グループでは、バリウムX線の撮影装置を積んだ高額な検診車を保有し、放射線技師などの専門スタッフを多数抱えている。さらに各検診団体は、莫大ながん検診の費用を支出する各県の幹部職員の天下り先となっているのだ。

胃がん検診に投入される税金は、全国で年間600億円とも言われ、「利権」となっている。人々の命よりも業界の事情や役人の天下りを優先して、バリウム検査が今も脈々と続いているのである。

引用終わり

（教室の掛け花　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

先日、ある人と話をしていたら、原則はシャワーで、湯船に入るときでもお風呂のお湯を半分にして入浴しているとのこと。
理由は水道代もガス代も勿体ないからということでした。
水道光熱費がどんどん値上がりして、そのようなお気持ちになるのはとてもよく分かります。
しかし、ある試算では、シャワーと入浴では17分程度のシャワーなら湯船にお湯をためるのと同じくらいの水道光熱費だそうですよ。

今ではシャワーだけで済ませる人が割と多いのですが、シャワーと湯船につかるのとでは大きな差があります。
マクロビオティック的に陰陽で考えるなら、シャワーの方が湯船に入るより陰性です。
ですから、陽性タイプの人はシャワーを好む傾向にあります。

でも、元気がないとき、体がだるいとき、疲れをとりたいとき、排毒を目的としたときなどは、シャワーより湯船につかることをおすすめします。
特に陰性タイプの人には、湯船に熱めのお湯をはって、顎（あご）がお湯につかるまで入ることをおすすめします。

なぜ顎までお湯の中に入れてほしいかというと、鎖骨のそばには頸部リンパ節があるからです。
このリンパ節というのは、ご存知のように免疫システムの一つなので、冷やさない方がよいのです。
湯船につかると、これらのリンパ節が温められますので、免疫力アップにはとても効果的です。

（画像はこちらのサイトからお借りました。）

私たちの体内では、血液やリンパ液がぐるぐる回っていますが、体調によってその循環が滞りがちになることがあります。
強いストレスをかかえた時、とても寒いとき、とても疲れた時などに、そんな経験をされた人もいることでしょう。
そんなときには外から応援できる方法の一つとして、入浴があるのです。

昔からあった「湯治」は、ただ温泉につかるだけで健康を取り戻したわけですが、これは言い換えると体内の滞りを改善した結果だったのです。

ですから私は、2020年に例の流行病に感染した日本人がとても少なかった理由の一つには、この入浴の習慣があったからだと思っています。

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もう一つ入浴でとても大事なことがあります。
それは「水圧」です。
水圧がかかることによって、体内ではリンパ液の動きも加速されるのです。
圧力の力って大きいですよね。
ここが大きな違いなのです。

ですから、夕方になってふくらはぎがむくむような人は、リンパ液の流れが悪いわけですから、お風呂の水圧を利用してあげると回復が促進されます。
ふくらはぎに限らず、むくむ症状は水分をうまく処理できていないわけなので、ぜひ腎臓を労る暮らし方をおすすめします。

昔、日本のお風呂は深かったのですが、今では浅い方が主流になってきました。
ノビノビと足を伸ばして入浴することが好まれるのかもしれませんが、陰陽で考えると深い方が陽性です。
実は、五右衛門風呂に首までつかってお風呂に入っていた昔の日本人は、とても健康的なことをしていたわけです。

そんなことも考えながら、これから入浴されるときには、ぜひ水圧も意識されてみてはいかがでしょうか。

2024年3月11日に、「高血圧」の判定基準が2024年4月改訂へ！ 「収縮期160／拡張期100」という記事を書いたのですが、ちょっと不完全だったので、追記のつもりである動画をご紹介します。

内科医の舛森悠さんの動画ですが、「収縮期160／拡張期100」というのは、高血圧の判定ガイドラインが変わったのではなく、健康診断における受診勧奨基準が変わったということです。
つまり、健康診断で140／90を超えると、高血圧に該当するわけですが、「病院で受診してくださいね〜」とは言われなくなるのです。

これによって、病院に行かなくてもよい人は10分の1になるそうですよ。
動画の内容をすべて肯定しているわけではありませんが、ご家族に高血圧と診断された人がいた場合には、考え方として参考になる部分がありますので、ご紹介させていただきます。

5月28日、金沢に向かっている時、サンダーバードが大雨と強風のために、5時間遅延しました。
敦賀駅にもう少しというところ（新旭駅）で停車したまま、「運行再開の目処はたっていません」と車内アナウンスが流れるばかり。
停車して1時間半経ったところで、パンとお水が配られました。

通路を挟んで左側の席に座っていた若い男性は、すぐさまパンを食べ、お水も半分ほど飲んでいましたが、私はお腹がすいていなかったし、喉も渇いていなかったのでそのままにしておきました。
もしかしたら車中泊になるかも知れないし、先の見通しが立たないからということもありました。

実は、その日は、前日の夕飯から何も食べず、お水は150cc飲んだだけで電車に飛び乗っていたのです。
悪天候になってきたので、一刻も早く電車に乗った方がよいと思って、予定を大幅に繰り上げて京都駅から出発したのでした。

ですから、新旭の駅に停まっている時点で、すでに断食状態が24時間続いていたわけです。
お腹もすかないし、喉も渇かないからこのまま何も胃袋に入れなくてもいいし、せっかく断食状態になっているのだから、このまま継続したいなという思いもありました。

それに、配られたお水はペットボトルに詰められてから2年経過していたし、パンの裏面表示を見ると、とても口にしたくないものでした。
今これを食べても毒消しできるものは持ち合わせていないし、それならいっそのこと断食した方がいいなと思いました。

私は以前から1週間程度の断食は時々していましたし、1日断食はしょっちゅうですから、まったく日常的な感じです。
それに、今の自分はどこまで空腹に耐えられる体力があるのか試してみたい気持ちがありました。
これはいいチャンスかも？
ということで、プチ断食に切り替えたわけです。

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災害があって避難した場合、何日も食べられない状態が続くのは、今や珍しいことではなくなりました。
なにかの事情で食料品が手に入らない事態が発生するかもしれません。
そんなときでもパニックにならないように、何日間は飲まず食わずでも命を保てるためにも、自分の体力を知っておきたい気持ちもありました。

車内で面白いことがありました。
件の若者ふたりが、パンだけでは足りなくて、電車を降りてお弁当や飲み物、ポテトチップスなどを大量に買ってきました。
若者ですからパンだけではお腹がすくのは当然ですが、彼らの会話からは１食でも食べないと気が狂うみたいな表現があって、飽食の時代に育った若者らしいなぁと思いました。

かなりの量を食べた若者たちは、あれこれ話が止まりません。安心したようです。
ふと思いました。
もし食べられない日があったら、彼らはたちまち精神的に不安になってしまうのだろうなぁと。
ということは、災害時にメンタルが先にやられてしまう危険性があります。
一方私は、胃袋になにもないことが快調で、大人しく運転再開を待っていました。

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22時少し前に、車内アナウンスがあって、22時5分に運行を再開し、敦賀駅で北陸新幹線に無事乗り換え、ホテルに着いたら24時直前でした。
着替えてからホテルのミネラルウォーターを少し飲みましたが、お腹はすかないのでそのまま断食を続行です。

翌日の朝も体調がスッキリしていたので、気分をよくしてお水だけ100ccほど飲みました。
実はその日は午前10時から塾生さんと会ってお話をして、お昼ご飯を一緒に食べる予定でした。
でも、私はまだお腹がすいていなくて、断食も楽しかったことから、このままお昼ご飯を抜いて夜ご飯まで断食したいと言いました。
塾生さんも同意してくれて、無事に夕食まで48時間の断食ができたわけです。

でも、お昼抜きのままだと塾生さんが可哀想なので、喫茶店でお茶を飲むことにしました。
断食でも、水だけでなく、甘酒とか、ジュースとか、飲み物は摂る断食も多いので、私はフレッシュジュースを注文しました。
なお、1週間ほどの断食をすると、断食明けのお食事（回復食という）は慎重にしなければいけないのですが、48時間だとすぐ普通食でも大丈夫なので、お刺身とご飯・お味噌汁などをいただきました。

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今回の断食でも、途中で体調が悪くなることもなく、いたって元気でむしろ体が楽でした。
人によっては頭痛がする人、めまいがする人、色々なのですが、私は空腹には強いようです。
私の何も変わらない様子に塾生さんはビックリされていました。

いやいや、断食って楽しいものなんですよ。
体内を大掃除することは、ある意味お片付けと似ています。
そして、精神的にもスッキリするので、時々の断食はおすすめです。

あ、そうそう。
断食をすると睡眠時間が少なくなるのですが、今回もその効果がすぐ現れて、こんな時間なのにまだ眠くありません。
塾生さんのお片付けのために選ばなくてはいけない収納家具があるので、さっきまでしていた検索をこのあとも続行します。
もしかしたら、今夜は徹夜になるかもしれません。

（フレッシュオレンジジュース　ホテル日航金沢　1F ロビーラウンジ&ペストリーブティック　ファウンテンにて）