「からだ」カテゴリーアーカイブ

仕事の書類を片付けていたら、こんな本が出てきた。
今年の夏に買っておきながら、読み切れていなかった本だ。
こういう本が結構ある（泣）

先日、塾生さんから健康診断のことで質問されたので、私の意見はお伝えしておいたけど、その内容と同じことが書かれているので、塾生さんにもぜひ読んでほしい。

健康診断も予防接種も、私は不要だと思っている。
なぜなら、人は案外自分の体のことは自分で判断できるからだ。
それが生き物というものだ。

ちょっと熱があったり、体がだるかったり、ちゃんと体は教えてくれているのだ。
だから、人間はその体の声にしたがって養生すればいいだけだ。
早期発見早期治療というけれど、そんな一瞬の状態なんか知らなくたっていいこともあるのだ。

変な数値を気にして病気になってしまう人もいるから、健康診断は病人製造機だと私は思っている。
悪い情報には近づかないことも大事だ。
マンモグラフィにせよ、バリウム検査にせよ、被爆の大きさも問題だ。
外国ではもう実施していない検査を、日本はまだやっているのも大いに問題がある。

もっと動物としての本能を鍛えて、怪しいものには接しない生き方を貫きたいものだ。

（健康診断のウラ側　プレジデント）

むそう塾生に“京子”さんという人がいます。
小学1年生と幼稚園児のお子さんを育てているのですが、ご主人を含めて毎朝3つのお弁当を作ります。
ただ作るだけでなく、お弁当の写真を撮ってXに投稿することを、毎日続けておられます。
土曜日も日曜日も休むことなく。

11月のある日の講座で、京子さんが教室に来られたとき、喉がつらそうでした。
「きのう、やばい所にいたので….」とのこと。
授業が進むにつれて、京子さんの状態はどんどん悪くなっていきます。
あの高めの声がガラガラになり、絞り出すようにしなければ話せなくなりました。
本当に辛そうでした。

京子さんが帰るときの状態を見ていたら、ああ、熱が出て寝込むだろうなぁという感じでした。
でも、その2日後の授業ではスッキリと元気に登場されるではありませんか！
そして、その間にもお弁当を作っていたのです。
なんて凄い体力！

普通なら喉だけでは収まらない状態なのに、そこで食い止める免疫力の高さに驚きました。
そこで思ったのです。
ああ、いつも召し上がっているお食事のおかげだなぁと。
何しろ京子さんのお料理は、和洋中どのジャンルを問わず凄いのです。
それらのお料理が日々体に入っているのですから、それは体力もバッチリ！というものです。

ただ空腹を満たすお食事ではなく、京子さんがご家族のために手作りしたお料理の数々は、しっかりと氣が込められていて、最強の仕上がりなのです。
ちょっとお弁当をのぞいてみましょう。

【12月22日（金）】
玄米御飯（夫:320g長女:130g次女100g、クコの実）、椎茸b、青梗菜中華スープ通、蓮根ボール甘酢餡、糠漬、みかん、夫は地鶏スープ（薄葛仕立）。盛込3つで5分29秒。

【11月4日（土）】
家族のお弁当。丹波栗入りお赤飯、糠漬、お吸い物。盛込1分29秒。

【11月3日（土）】
お寿司盛合わせ（サラダ巻、小巻2種玉子と梅紫蘇）、糠漬、お吸い物、みかん。盛込1分47秒。

【10月14日（土）】
長女への学習発表会軽食弁当。コッペパンサンド2種（ポテサラ、あんバター）。盛込13秒。

もちろん、コッペパンも京子さんが焼きました。

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いかがでしたか？
毎日3時半ごろには起きて、7時にはこのお弁当の投稿があります。
その合間に二人のお子さんのお世話もしながらなのですから、本当に目の回る忙しさだと思います。

上にあげたお弁当には、京子さんがこれから京都まで授業に出かけるので、残された家族のためのお弁当もあります。
こうして休むことなくキッチンに立ち続け、お料理を作り続けた結果が、免疫力の素晴らしいアップとなって、ご自分やご家族に還元されているのですね。

一口に「氣のこもったお料理」と言いますが、具体的に体感されたことがありますか？
普段は気づかないでお食事されているかもしれませんが、「氣のこもらないお料理」を食べてみると、その寒々しさが身にしみます。
美味しい、美味しくないとは別の味がお料理からするんですよね。
胃は満たされても心が満たされない感じです。

京子さんのお料理からは、多幸感が溢れていて、まさに良い氣を感じます。
ご家族を幸せにしてくれるお料理ですね。
そんなお料理を作り続けてくれる京子さんを尊敬しています。

人は本当に千差万別で、心身の健康面に関しても人それぞれの違いがあります。
食べたものの吸収がよい人もいれば、悪い人もいますし、体内に貯蔵するのが苦手な体質の人もいます。
その一つに「貯蔵鉄」というのがあります。

貯蔵鉄はフェリチンを検査すると、すぐ判明します。
表向きは貧血でなくても、いずれ貧血になる可能性が ある「かくれ鉄欠乏症（潜在性鉄欠乏）」までわかります。
健康診断でヘモグロビンの数値に問題がないと思っていても、このフェリチンの数値が低いと、なかなか体調がよくなりません。

実は、塾生さんでもこのタイプだと思われる人が何人かいます。
そういう人は、お食事をないがしろにすると、すぐ体調が悪くなるので「はは〜ん」となります。
ご本人は気づいていないかもしれませんが。

では、貧血で気になる症状をいくつかあげてみましょう。
疲れやすい、冷え性、神経過敏、肩こり、腰痛、背中の痛み、動悸、息切れ、湿疹ができやすい、月経の異常、注意力低下、イライラ、立ちくらみ、めまい、耳鳴りなど。
でもね、実はまだまだあるんですよ。

これは、鉄が赤血球の重要な構成要素として、酸素の運搬に関わっているからなのですが、活性酸素の消去や、神経伝達物質の生産にも関わっているからなんです。
貧血というのは、聞き慣れた言葉ですが、軽く考えないでもっと真剣に取り組んだ方がよいのです。

***

ところで、西洋医学では上のように血液を数値で判断しますが、東洋医学では血（けつ）は「脾で作られる気と腎に蓄えられる精が合わさったもの」とされています。
東洋医学での「脾」は消化器を指しますので、胃腸の働きがとても影響するのです。
そして、精を蓄えてくれる腎臓ですが、これも個人差がとても大きいです。

ということは、消化器や腎臓が弱い人は貧血になりやすいことになります。
人には生まれ持った体質というのがありますから、それと上手に付き合うしかありません。
もしご自分の体質で弱いところがあるなら、それを意識して生活すればよいので、西洋医学のようにすぐお薬で補おうとしなくても大丈夫ですよ。

腎臓は生まれつき強い人がいて、それはとても羨ましいことですが、弱い人はとにかく冷やさないことです。
特に冬は腎臓を絶対冷やしてはいけません。
家の中でも油断せずに足元を冷やさないようにしましょう。

***

お食事としては、一にも二にもこの季節なら「牡蠣」がおすすめです。
冬の間中牡蠣を食べまくるくらいの感じでOKです（笑）
貝類もよいし、卵もいいですねぇ。
お肉やお魚も貧血の人にはおすすめです。

むそう塾生の皆さんは、牡蠣料理をいっぱい習っているので、困ることはないと思いますが、巷には牡蠣がキライな人が多いのです。
それは、正しい牡蠣の扱い方を知らないために、「まずい牡蠣料理」を食べた経験のある人や、牡蠣にあたったことのある人ですね。

貧血は体調不良の大きな要因になりますので、氣のこもったお食事をいただいて、元気に寒い冬を乗り切ってほしいと思います。

（京都の空　2023.12.21）

日本海側は大雪警報が出されていますが、京都はこんなにも綺麗な青空が広がっていました。
金沢にも富山にも新潟にも秋田にも塾生さんがいます。
この空をお届けしたい気持ちになってしまいました。

あちこちからコロナ◯ク◯ンの後遺症と思われる事例が耳に入って来ます。

・夫が通っていた歯科医院のお医者さんは、著しい体調不良により閉院とのこと。
・むそう塾がお世話になっているあるお店も、呼吸器系の異常で緊急入院して閉店とのこと。
・知人のお母さんは、人格に影響が出て攻撃的になってしまったとのこと。

その他有名人の体調不良や死亡を伝えるニュースがとても多いですね。

動画のBANも相次いでいます。
もう今となっては、真実を伝えたらBANされるというのが常識かと思います。
改めて確かな情報を選択する必要性と、個々人の判断が生死を分けると言っても過言ではない状況になりました。

決して今までの常識で判断するのではなく、すべてをまずは疑って、そこから納得できるものだけを選択するという必要性を感じます。
自分で自分を守るのです。

なぜなら、企業も政治も私利私欲に走りすぎているからです。
さあ、あなたの真贋力が試される時代です。
騙されないためにも、勉強しましょう。

（京都市左京区にて）

写真は、先日開催した「中川式小豆絹玄米ごはんの炊き方教室　少量炊き」に参加してくださった塾生さんが、炊きあがったごはんを中川さんに味見してもらうところです。

御年84歳とは思えないほど若々しくて、実は私は憧れているんです。
髪もフサフサで白髪染めはしていません。
これだけでも最高に羨ましいです！

むそう塾に初めて来られたとき（2009年2月25日）は、乳がんの手術をされた直後でした。
再発に怯えてビクビクされていました。
でも、こんなにお元気な姿を見せてくれて、本当に嬉しいです。

きっと腎臓や肝臓が丈夫なんだろうなぁと思っています。
今度、スタッフの麗可ちゃんのお母さんと、ねぎ焼きを食べに行くんだと嬉しそうでした。
お元気な先輩の存在に、勇気をいただけたマクロ美風でした。