「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

今の時代に霧のようにたちこめるもの。
それは得体の知れない不安感なのだろう。
そこはかとなく押し寄せる不安。
出口の見出せない不安。
自力で解決したくても堂々巡りになってしまいがち。
こんな私でもそのような人達から相談を受けることが多い。
最終的にはご自分で決断されるのだけれど、考え方には色々あることを知ってもらうだけでも選択肢が拡がると思う。
先日も塾生さんから相談があった。
確かに相談事をメールでやり取りするのは時間を費やす。
でも、それで問題が解決すれば嬉しいではないか。
むそう塾の塾生さんとは一生のおつき合いだと思っている。
だから、修了した塾生さんからの相談にも応じる。
これは私にとって嬉しい繋がりだ。
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ツイッターなるものを始めてから、丸二日半が経った。
その世界を垣間見て感じたことは、繋がることを求めている人がこんなにいるのだなということ。
繋がりの内容は様々だけれど、そこには共有という事実がある。
そうだね。
人は共有を求めているんだよね。
時間の共有、暮らしの共有が進んで結婚に至る。
共有がイヤになって離婚する。
サークルでも同じこと。
共有から生まれる安心感は求めたい。
しかし、共有から生まれる面倒臭さは回避したい。
だから希薄な繋がりが欲しいのだろう。
それを叶えてくれるのがネットの世界だ。
携帯電話のメール機能はよく使うけれど、電話機能はあまり使わない人はこの傾向ありだ。
電話よりメールの方が相手の時間を拘束しないから、その点は便利だけれど、話せば一発で解決することもある。
だけどだけど、メールは本当に便利だ。
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私は体温を感じるつき合いが好きだ。
涙も、笑顔も、この目で見たい。
胸の高鳴りを肌で感じたい。
やっぱりこれが人間の原点だと思う。
電話もメールもすべては手段。
これでお終いにしたくない。
直接会うのは陽性な繋がり。
対するツイッターは超陰性な繋がり。
超陰性は次第にうねりとなって、岩をも突き崩す力を内包する場合がある。
ツイッターにはタイムリーという「時間」の陽がある。
大勢と言う「数」の陽もある。
だから侮れない。
そんな陰陽的な視点でツイッターを見ると面白い。
さあ、明日は「第５回　炊こう会」。
北から南から重い荷物と共に、塾生さんが京都に集まる。
むそう塾の繋がりは陽を大切にする。
しかし、その手段は陰性だ。
陰陽織り交ぜて安心を分かち合いたい。

季節は春だというのに、寒い一日になりました。
早くも農作物に異変が生じているようです。
どうか、これ以上不順な天候が続きませんように。
さて、マイペースで玄米投稿を続けられて、パス品質の玄米ご飯に辿り着かれたお二人がおられます。
コツコツと頑張りましたね。
おめでとうございます。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。　
＜むそう塾　パスポート取得者＞　（受講者番号順）

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
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パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。
パスポートを取得されました皆さんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

３月に「透明感」という記事を書きました。
本当はここで一緒に書きたかったのですが、内容が拡がり過ぎるので別記事にしようと思っていたものがあります。
それがきょうの記事で、タイトルどおり「中川善博の味」です。
先月、吉兆さんでお料理をいただいた時、「ん？　懐かしい」と感じました。
私の細胞に残っている記憶は正直です。
「ああ、中川さんのお味」。
吉兆さんのお料理の透明感は、中川さんのお料理にも感じたものです。
私達は中川さんのおばんざい料理で透明感を味わい、吉兆さんは会席料理として透明感を感じさせています。
一流の会席料理を作れる腕で家庭料理を作ったらこんな味になる。
それを簡単にスピーディにアレンジしたら、こんな方法になる。
これが「むそう塾　幸せコース」でお伝えしている料理法です。
幸せコースの最後は、中川さんの「福ＺＥＮ」をいただきます。
「ああ、やっぱり中川さんのお料理は美味しい」と満足な表情がこぼれます。
これからは、「福ＺＥＮ」をいただきながら、中川善博の味を学べる単発講座も開催したいと思います。
ご期待ください。

「第１期　むそう塾　幸せコース」は４クラスが修了しました。
あと３クラスの修了をもって１期生すべてが終わります。
昨日、すでに修了されたクラスからお野菜をいただきました。
「無農薬無化学肥料栽培　採れたて旬の詰め合わせセット」です。
お昼前に到着したので、早速お昼ご飯のおかずに使わせていただくことに。
包丁を入れながら、涙がこぼれました。
この品物にするまで、みんなで連絡を取り合っただろう。
何にしようと悩んだだろう。
その結果このお野菜が届いたのです。
ベストな選択だったと思います。
食べてしまえばなくなって、気持ちだけが伝わる。
何事もなかったかのように、月日はただ過ぎて行く。
潔さがあって爽やかです。
今朝も冷蔵庫を開けながら、クラスのみんなの顔を思い浮かべました。
レタスが、キャベツが、ラディシュが、みんなの顔に見えます。
また涙が出ちゃいました。
ありがとう。

何しろパソコン音痴の私のこと。
mixiを始める時にもチンプンカンプンでした。
きのう、初めてツイッターの世界に足を踏み入れた時には、外でＭａｃからでした。
今朝、自宅でＷｉｎｄｏｗｓからTwitterのチェックをして、お昼を過ぎたら異変が。。。
Ｗｉｎｄｏｗｓの警告メッセージが出るのです。
う?ん、困った。。。
何が何だか分からない？？？

こんな時に頼る人はもうあの人しかおりませぬ。
お店が終わるのを待って、中川さんにＳＯＳ！
中川さんの指示どおりにしたら、あら不思議！？
解消されました！！！
ホッ。
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ヒヤヒヤしながらも、ツイッターには魅力があるのを感じたマクロ美風です。
なぜなら、mixiに感じた閉鎖性がツイッターにはないからです。
ブログと同じでオープンでありながら、短い文章がポイント。
これって、かなり陰と陽がうまく組み合わさったツールですね。
スピードと短い文章でのコミュニケーションは、時代の要請でしょうね。
パソコンから送るメールが、何だか手紙のように感じてしまいます。
私のブログは長い文章の記事が多いので、依然としてブログの必要性はあるのですが、記事とコメントの隙間を埋める効果がツイッターにはあるように感じました。
う?ん、何というか、もっと接近した感じかな？
気軽に大勢の人とタイムリーな情報を共有できる楽しさがありますね。
偉い人も貧乏な人も人種も関係なく。
これって、ある意味本当の平等かも知れない。
楽しいね?、こんな進化は。
何やら良く分からなくても何とかなってしまう。
Ｉ Ｔも進化したのね?。
では、つぶやいて来ます♪