「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

私はまだ京都におります。
「桂剥き投稿」の総括をするためです。
総括なんていうと連合赤軍のことを思い出してしまう私は、古い人間ですが、最近では某政党でも総括なんて言葉が飛び交っておりますね。
ま、私の場合はまとめというような意味合いで受け止めてくださっても結構なのですが、気持ちは総括のつもりで臨んでおります。
昨日は中川さんと延々１２時間以上作業をしておりました。
もう夜も１２時になってしまったので、ホテルに戻ってメールのお返事をして寝ました。
大量に送られて来たメールを片っ端からチェックして、お一人おひとりの投稿回数を調べたり、写真を見直したり、それはそれは時間のかかる作業でした。
でも、今この時期に桂剥き投稿の総括をしておくことは、来年に向けても大事なことなので、私のお願いで中川さんにお付き合いいただきました。
連日の講座でお疲れの中川さんに、これ以上のお願いをするのはとても忍びなかったです。
私も帰宅日を延長して取り組みました。
その結果、新しくユーチューブの撮影もして、桂剥きについてもっとご理解いただけるようにしました。
次の記事でこのことを取り上げます。
まずは、中間報告の形で桂剥き投稿の回数のみご報告します。
この回数はたとえば一日に３回送信したとしても、時間が分単位で接近しているものは１回としてカウントしています。
実際にパソコンに残っている送信回数とは異なることをご理解くださいませ。
この投稿回数は単純に他の人はどのくらい投稿したのかな？ということを知るためのものであって、それ以上の深い意味はありません。
手元にはエクセルで日にち毎の投稿回数がはじき出されて、皆さんの頑張った息吹が伝わって来るかのようです。
嵐が去ったかのようですが、その１回１回に込められた皆さんの思いは、しっかりデータとして保存しております。
後ほどそのデータをもとに、ある発表をしますのでお楽しみになさってください。
では、投稿回数のみご報告します。
（お名前・受講者番号は省略してあります）
                      　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
＜金曜Ａクラス＞
１０・０・１４・２０・４１・２・１０・５
＜土曜Ａクラス＞
３４・２４・９・４・１０・０・４・４
＜日曜Ａクラス＞
１０・５・８・７・１２・１７・１４・２０
＜金曜Ｂクラス＞
１７・３０・２１・３・１３・１６・４・１４
＜土曜Ｂクラス＞
２４・６・１５・２１・２・２０・１２・１９
＜日曜Ｂクラス＞
８・４・１６・４１・２６・２３・０・３８
＜金曜Ｃクラス＞
０・１８・１２・１２・２７・３２・２０・１０
＜土曜Ｃクラス＞
８・３２・１９・１５・２３・９・１０・１５

梅雨も明けて連日猛暑が続いております。
こんなふうに暑くなってくると、玄米ご飯より素麺などの麺類が美味しく感じるものです。
しかし、冷たいもの、まして麺類ばかり食べていると必ず夏バテになって来ます。
暑いときこそしっかり体を支えてくれる食べ物を摂取して、体調を絶好調にもって行きたいものです。
よく、夏になると圧力のかかった玄米ご飯は入らないという人が多くなります。
そんな時にはちょっとした炊き方の工夫で、いくらでも美味しく玄米ご飯が入るものです。
そんな炊き方をマスターされたお仲間が増えましたので、パスポート取得者を発表させていただきます。
　
＜むそう塾　パスポート取得者＞　（受講者番号順）

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。
パスポートを取得されました皆さんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

なお、私はまだ京都におりますので、本日の夜に帰宅してからメールをお送りさせていただきます。
遅くなって申し訳ありませんが、お待ちくださいませ。

昨日「第１回　パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎ会」を開催しました。
暑いけれどスカッとした一日で、気持ちの良い一日になりました。
第１期の幸せコース受講生、第２期の幸せコース受講生、そして来年の幸せコース受講生？たちが一緒に包丁を研ぐ光景は、むそう塾らしくて好きでした。
中川さんの美味しい福ＺＥＮをいただいた後、シャーシャーと研ぐ包丁の音は幸せを運んでくる音に聞こえました。
切れる包丁というものが、どんなものか知らない人たちの多い現代の環境下において、真剣に包丁研ぎに向かう姿勢は神々しくさえ感じました。
この切れる包丁から、美味しいお料理が生まれ、美味しいお料理が家庭の幸せと平和に繋がることを思うと、包丁に向かう時間は神聖なる時間でもあります。
家庭からこの光景が消えることなく、正しくお子様にも伝えてあげてほしいなと思います。
さて、昨日は３つの大きさのＴプラスでの炊飯もありました。
すでにパスポートを持っていても、パスポート取得時は違うお鍋だった人も多いので、参考になることが多かったと思います。
最後の全員の晴れやかな笑顔が、何よりの証拠でしょう。
普通の愛クラスの時のように、全員で集合写真も撮りました。
あの手つきはハートを形づくったつもりなんですって（笑）
Ｔさんの昔の写真を覚えていてくれる人が多かったからです。
皆さんの心にいつもハートが光っていますように。
そのためにいつも包丁と玄米が光っていますように。
皆さんのお幸せをお祈りしています。
あ、そうそう。
きのうの放課後ツィッターの話が出て、これからツィッターを始めるお仲間が増えることになりました。
ついでにツイ婚なる言葉も中川さんの口から飛び出しました＾＾
ひとりぽっちじゃないと感じるためにも、ツィッターでつぶやいてみてください。
いつでも２４時間むそう塾生である感覚を維持できますよ。
さあ、デビューをお待ちしています♪

梅雨明けの清々しい、でも熱い夏空が広がる昨日、「第３９回　むそう塾　愛クラス」を開催しました。
うっかりして集合写真を撮り忘れてしまいました。
スナップ写真でごめんなさい。
今回は珍しく地元京都の方が多くて、関東組が少なかったです。
内訳は東京１名・新潟２名・愛知１名・京都３名・岐阜１名・兵庫１名・広島１名です。
うち、男性の参加者が１名いらっしゃいました。
奥様がマクロビオティックを取り入れて、ご主人も玄米ご飯を炊かれるのだとか。
授乳中の奥様に代わってのご参加でした。
今回のクラスの印象は、どちらかというと大人しい感じかな？
大きな病気をされているわけではない人達が、どのような玄米ご飯を炊かれるのか興味があります。
人間は命がかかると真剣になるものです。
マクロビオティックも命がかかると必死に実践しようという気になるんですね。
誰かのために、あるいは自分のために、消化吸収の良い玄米ご飯を炊こうとする意志が強ければ強いほど、パスポートまで短期間で辿り着けます。
ぜひ、ご自分なりの目標を作って、玄米炊きに挑戦してみてください。
皆さんのご健康を心からお祈りしております。
さあ、きょうはパスポート取得者のための愛クラスです。
パスポートを取得してからでも、玄米ご飯の炊き上がりがぶれることがあります。
そんな人達のための愛クラスは、今回が始めての試みです。
包丁研ぎと併せて、充実した一日になること間違いないでしょう。
懐かしい１期生にも会えます。
楽しみです♪

中川さんのブログで続けられていた「桂剥き投稿」が終わりました。
中川さんも投稿してくださった皆さんも、本当にお疲れ様でございました。
２１０１０年の６月?７月は、むそう塾にとって記念すべき時となりました。
まったくの素人さんが、プロとは違う道具でどこまでプロの技を身につけられるのか？
それもたった一度教えただけで、後は遠隔指導でどこまで上達できるのか、させられるのか？
こんな初めてづくしの桂剥き投稿でした。
寄せてくださったＳｏさんのコメントに次のようなものがあります。
やっぱり。
納得です。
＞帰りにTaさんと電車で「帰ったらついつい桂剥きしちゃいそうだよねー」なんて話していたら、家について冷蔵庫の大根を見たら、やっぱりやっちゃいました。
＞しかも、なんと、今まで見えていなかったものが見えて、スルスル大根が回せたのです！もう投稿がないからと適当なことを言っているのではないですよ?（笑）本当に不思議ですね。
＞またいつか、お見せできる日を楽しみにしています。

投稿しないことによってプレッシャーがなくなるために、今までより上手に剥けたり、見えないものが見えたりするのです。
これは玄米投稿でも同じです。
Ｓｏさんはまだまだ上達できる腕と根性をお持ちです。
ぜひ続けて、たまには中川さんに「こんなのが剥けたよ?」って、メールを送ってください。
皆さんの今後も期待していますよ。
さあ、今日は今月最後の土曜Ｃクラスです。
みんなの達成感を、祇園祭とともにお祝いしたいと思います。